स्टेक और अंडे कोरियाई शैली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.24 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 601 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह एक है बल्कि महंगा कोरियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हरी प्याज, कॉर्न सिरप, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कोरियाई शैली ब्रेज़्ड अंडे, कोरियाई शैली के स्टेक और लेट्यूस रैप्स, तथा कोरियाई शैली के ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कोरियाई गर्म मिर्च का पेस्ट (गोचू जंग या कोचुजंग) शुद्ध किण्वित सोयाबीन (मिसो) और गर्म मिर्च के साथ बनाया जाता है । किमची एक मसालेदार और तीखा किण्वित सब्जी मिश्रण है; यह नुस्खा नापा गोभी से बने संस्करण के लिए कहता है । दोनों कोरियाई बाजारों में और ऑनलाइन पर मिल सकते हैं koamart.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किण्वित सब्जी
नपा गोभी
मिर्च मिर्च
Gochujang
सोयाबीन
Kimchi
Miso
1
कटोरे में पहले 10 सामग्री को फेंट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
स्टेक जोड़ें। कवर; रात भर सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
1
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए 2 कप पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
चावल और 1 चम्मच नमक जोड़ें। उबालने के लिए लौटें; गर्मी को कम करें, कवर करें, और पानी अवशोषित होने तक पकाएं, लगभग 18 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
चावल
नमक
3
इस बीच, बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । ग्रिल स्टेक थोड़ा जले होने तक लेकिन फिर भी केंद्र में गुलाबी, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
प्लेट में स्थानांतरण ।
5
5 मिनट खड़े रहने दें ।
6
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
किमची और सिरका जोड़ें । गर्म होने तक हिलाएं । चावल में मोड़ो। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सिरका
Kimchi
चावल
8
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें । अंडे को कड़ाही में फोड़ें, सावधान रहें कि जर्दी न टूटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
अंडे की जर्दी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
नमक और काली मिर्च छिड़कें। गोरों के सेट होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
10
किमची चावल को 4 प्लेटों में विभाजित करें । स्लाइस अनाज के पार पतले स्टेक; चावल के ऊपर व्यवस्थित करें । अंडे के साथ प्रत्येक शीर्ष; हरे प्याज के साथ छिड़के और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
Kimchi
स्टेक
अनाज
चावल
अंडा
11
* कुछ सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में और जापानी बाजारों में उपलब्ध है ।
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।