स्टेक और अंडे कोरियाई शैली

स्टेक और अंडे कोरियाई शैली
स्टेक और अंडे कोरियाई शैली सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.24 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 601 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह एक है बल्कि महंगा कोरियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हरी प्याज, कॉर्न सिरप, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो कोरियाई शैली ब्रेज़्ड अंडे, कोरियाई शैली के स्टेक और लेट्यूस रैप्स, तथा कोरियाई शैली के ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कोरियाई गर्म मिर्च का पेस्ट (गोचू जंग या कोचुजंग) शुद्ध किण्वित सोयाबीन (मिसो) और गर्म मिर्च के साथ बनाया जाता है । किमची एक मसालेदार और तीखा किण्वित सब्जी मिश्रण है; यह नुस्खा नापा गोभी से बने संस्करण के लिए कहता है । दोनों कोरियाई बाजारों में और ऑनलाइन पर मिल सकते हैं koamart.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किण्वित सब्जीकिण्वित सब्जी
नपा गोभीनपा गोभी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
GochujangGochujang
सोयाबीनसोयाबीन
KimchiKimchi
MisoMiso
1
कटोरे में पहले 10 सामग्री को फेंट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
स्टेक जोड़ें। कवर; रात भर सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
1
छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए 2 कप पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
चावल और 1 चम्मच नमक जोड़ें। उबालने के लिए लौटें; गर्मी को कम करें, कवर करें, और पानी अवशोषित होने तक पकाएं, लगभग 18 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
चावलचावल
नमकनमक
3
इस बीच, बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । ग्रिल स्टेक थोड़ा जले होने तक लेकिन फिर भी केंद्र में गुलाबी, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
4
प्लेट में स्थानांतरण ।
5
5 मिनट खड़े रहने दें ।
6
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
किमची और सिरका जोड़ें । गर्म होने तक हिलाएं । चावल में मोड़ो। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सिरकासिरका
KimchiKimchi
चावलचावल
8
मध्यम आँच पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें । अंडे को कड़ाही में फोड़ें, सावधान रहें कि जर्दी न टूटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
नमक और काली मिर्च छिड़कें। गोरों के सेट होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
10
किमची चावल को 4 प्लेटों में विभाजित करें । स्लाइस अनाज के पार पतले स्टेक; चावल के ऊपर व्यवस्थित करें । अंडे के साथ प्रत्येक शीर्ष; हरे प्याज के साथ छिड़के और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
KimchiKimchi
स्टेकस्टेक
अनाजअनाज
चावलचावल
अंडाअंडा
11
* कुछ सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में और जापानी बाजारों में उपलब्ध है ।

सामग्री

2(सर्दी)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)2(सर्दी)लाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप4largesअंडेअंडे1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)(अल्प) कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक(अल्प) कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2(सर्दी)बारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका दादी स्मिथ सेबबारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका दादी स्मिथ सेब2(सर्दी)बारीक कटा हरा प्याज (सफेद और हल्के हरे भाग)बारीक कटा हरा प्याज (सफेद और हल्के हरे भाग)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकटा हुआ हरा प्याजकटा हुआ हरा प्याज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएmirin (जापानी चावल शराब)mirin (जापानी चावल शराब)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएनापा गोभी किमची, दरदरा कटा हुआनापा गोभी किमची, दरदरा कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)(अल्प) कोरियाई गर्म मिर्च का पेस्ट(अल्प) कोरियाई गर्म मिर्च का पेस्ट11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)एशियाई तिल का तेलएशियाई तिल का तेल567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआटॉपिंग के लिए चेडर चीज़, कटा हुआ2(सर्दी)6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसुशी चावल (या अन्य छोटे अनाज चावल)सुशी चावल (या अन्य छोटे अनाज चावल)2(सर्दी)बिना पका हुआ चावल का सिरकाबिना पका हुआ चावल का सिरका4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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