प्याज़ पैन में कमी के साथ स्टेक फ्राइट्स सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 351 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह बजट के अनुकूल साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेकिंग आलू, सिरोलिन स्टेक, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन मैरीनेटेड फ्लैंक स्टेक प्रोसियुट्टो, फॉन्टिनान और तुलसी से भरा हुआ कैबरनेट-शालोट कमी के साथ, सौंफ-रगड़ सूअर का मांस शलोट-अनार की कमी के साथ, तथा प्रून, शलोट और ब्रांडी रिडक्शन के साथ ब्रेज़्ड बकरी शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्चतम सेटिंग पर स्थिति 1 ओवन रैक । सबसे कम सेटिंग पर एक और रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
बेकिंग शीट पर एक परत में आलू की व्यवस्था करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट; 1/4 चम्मच कोषेर नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
कोषेर नमक
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
4
450 पर 40 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक, आलू को हिलाते हुए और पैन को आधा घुमाते हुए बेक करें । 1 चम्मच थाइम के साथ आलू टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की भारी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
स्टेक के दोनों किनारों पर 1/4 चम्मच कोषेर नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
कोषेर नमक
स्टेक
7
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक तरफ 3 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
पैन से निकालें; स्टेक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
पैन में प्याज़ डालें; 2 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
ब्रांडी जोड़ें; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए एक उबाल, स्क्रैपिंग पैन में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रांडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
बीफ़ शोरबा, डिजॉन सरसों, और शेष 1 चम्मच थाइम जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 2/3 कप (लगभग 3 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
वाइन नोट: यह क्लासिक डिश अपने क्लासिक मैच का हकदार है: कैबरनेट सॉविनन । यदि कीमत कोई वस्तु नहीं है, तो फ्रांस से एक शीर्ष लाल बोर्डो का विकल्प चुनें । लेकिन $30 से कम रहने के लिए, कैलिफोर्निया का एक अमीर, पूर्ण शरीर वाला कैबरनेट चाल चलेगा । गीजर पीक कैबरनेट सॉविनन 2005 सिर्फ $ करेन मैकनील में एक चोरी है
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।