यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं डेयरी मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, स्टीम्ड वेनिसन और पोर्ट पुडिंग एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । एक सेवारत में शामिल हैं 1218 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.33 खर्च करता है । 167 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में वाइन, स्ट्यूइंग वेनिसन की आवश्यकता होती है - मैंने कंधे, थोड़ा तेल और बंदरगाह का इस्तेमाल किया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 40 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्ट सॉस के साथ वेनिसन स्टेक, पोर्ट और सूखे प्लम सॉस के साथ चावल का हलवा, तथा वेनिसन शैंक और चेस्टनट मशरूम सुएट पुडिंग.
निर्देश
1
सबसे पहले, पेस्ट्री बनाएं ।
2
एक बड़े कटोरे में सेल्फ-राइजिंग आटा और 1 टीस्पून नमक डालें और सुएट में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेल्फ राइजिंग आटा
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
प्याज डालें और 5 मिनट तक धीरे से पकाएं जब तक कि यह नरम न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
मांस को पैन में लौटाएं और हिलाएं, फिर आटा जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
थाइम, बे, केचप, पोर्ट, वाइन और स्टॉक जोड़ें, एक उबाल और मौसम में लाएं । मिश्रण को एक बड़े कटोरे में टिप दें । ठंडा होने दें, फिर ठंडा करें । अग्रिम में 2 दिन बनाया जा सकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे डेली हैम का पैकेज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पोर्ट
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
जब आप हलवा बनाने के लिए तैयार हों, तो 1-लीटर पुडिंग बेसिन को थोड़े से तेल या लार्ड से चिकना कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
10
पेस्ट्री के दो-तिहाई हिस्से को एक बड़े सर्कल में रोल करें और बेसिन को लाइन करने के लिए इसका उपयोग करें । पेस्ट्री को चारों ओर किनारों को ओवरलैप करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
11
भरने को जोड़ें, इसे अच्छी तरह से दबाएं ।
12
ढक्कन बनाने के लिए शेष पेस्ट्री को एक सर्कल में रोल करें । थोड़ा ठंडा पानी का उपयोग करके, अस्तर पेस्ट्री के किनारों को नम करें, ढक्कन को शीर्ष पर रखें और किनारों को अच्छी तरह से समेटें, सील करने के लिए दबाएं । अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
13
हलवा को ढकने के लिए, नॉन-स्टिक बेकिंग चर्मपत्र की शीट के ऊपर पन्नी की एक शीट बिछाएं । चादरों में एक प्लीट को मोड़ो (यह हलवा कमरे का विस्तार करने की अनुमति देगा) और उन्हें बेसिन के ऊपर रख दें । चादरों को स्ट्रिंग के साथ बांधें, कसकर सुरक्षित करें, और किसी भी अतिरिक्त कागज और पन्नी को ट्रिम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
14
हलवा पकाने के लिए, एक बड़े पैन के आधार में पेस्ट्री कटर या धातु की अंगूठी बिछाएं (या एक उलटी प्लेट या तश्तरी का उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मैदा, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त आटा
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
15
उस पर पुडिंग बेसिन डालें और पैन में पानी डालें ताकि यह बेसिन से लगभग आधा ऊपर आ जाए । पैन को उबाल लें, फिर आँच को कम करें और ढक्कन डालें । 10 मिनट के बाद जांचें कि पैन अभी भी धीरे से उबल रहा है, इसे बहुत जोर से उबलने न दें । जब आप सुनिश्चित हों कि पैन सही तापमान पर सेट है, तो हलवा को 3-4 घंटे तक पकाएं । नियमित अंतराल पर उबलते पानी के साथ पैन को ऊपर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
16
हलवा पक जाने के बाद, इसे पैन से निकाल लें और पन्नी और कागज को हटा दें । पुडिंग पर एक प्लेट को उल्टा करें, फिर प्लेट और पुडिंग को पलट दें । धीरे से बेसिन को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
17
हलवा को अपनी पसंदीदा सर्दियों की सब्जियों के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट पुडिंग के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।