स्टार की सॉफ्ट शुगर कुकीज
स्टार के नरम चीनी कुकीज़ मोटे तौर पर की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 103 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 48 परोसती है । यह किसी भी समय आनंद ले सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए बेकिंग पाउडर, वैनिलन अर्क, जमीन जायफल और नमक की आवश्यकता होती है । 13 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 12 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया स्टार की सॉफ्ट शुगर कुकीज, नरम चीनी कुकीज़, और नरम चीनी कुकीज़.
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
सफेद और भूरे रंग की शक्कर, मक्खन को एक साथ फेंटें और हल्का और फूलने तक छोटा करें । अच्छी तरह मिलाने के लिए अंडे, वेनिला और नींबू के अर्क में फेंटें ।
जायफल, आटा, बेकिंग पाउडर, टैटार की क्रीम, नमक और सोडा को एक साथ निचोड़ें ।
क्रीमयुक्त मिश्रण में छाछ के साथ वैकल्पिक रूप से जोड़ें ।
घी लगी बेकिंग शीट पर बड़े चम्मच आटा 2 1/2 इंच अलग रखें । चम्मच के पिछले हिस्से से कुकीज के बाहरी किनारे को बीच से थोड़ा मोटा बनाते हुए गोल-गोल फैलाएं ।
आरक्षित सफेद चीनी के साथ उदारता से छिड़कें और प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक मोटी किशमिश रखें ।
लगभग 10 मिनट सेंकना। नरम कुकीज़ के लिए, गर्म ओवन (425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस)) में लगभग 8 मिनट तक या जब तक आप कुकी के केंद्र को अपनी उंगलियों से नहीं छूते हैं, तब तक कोई इंडेंटेशन नहीं रहता है ।
कुकीज़ निकालें और रैक पर ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, Moscato Dasti
चीनी कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बढ़िया विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेब्रागिया गीनो की ड्राई क्रीक वैली ज़िनफंडेल एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
सिब्रागिया गीनो की सूखी क्रीक घाटी ज़िनफंडेल
गीनो का ज़िनफंडेल एक पारंपरिक क्षेत्र मिश्रण का प्रतिनिधित्व करता है जिसे मेरे दादा, गीनो ने हर साल बनाया था । यह विंटेज रसीला पके लाल फल से भरा है । इसमें एक उज्ज्वल खत्म के साथ मीठे लाल करंट और स्ट्रॉबेरी का एक कोर है जो इसे कई खाद्य पदार्थों के लिए एक शानदार मैच बनाता है । ब्लेंड: 90% ज़िनफंडेल, 5% कैरिगन, 5% पेटिट सिरा ।