स्ट्रॉबेरी मूस केक

स्ट्रॉबेरी मूस केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्ट्रॉबेरी मूस केक को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 945 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. के लिए $ 3.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. अगर आपके हाथ में व्हिपिंग क्रीम, बेकिंग पाउडर, गार्निश और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी मूस केक, स्ट्रॉबेरी मूस केक, तथा स्ट्रॉबेरी चॉकलेट मूस केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
केक तैयार करें
2
परतें: ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
3
1 1/4 कप नरम मक्खन और 2 1/4 कप दानेदार चीनी को मध्यम गति से एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के साथ शराबी तक मारो । धीरे-धीरे अंडे की सफेदी डालें, एक बार में एक तिहाई, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनीदानेदार चीनी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
4
केक के आटे और बेकिंग पाउडर को एक साथ निचोड़ें; धीरे-धीरे मक्खन के मिश्रण में 1 कप पानी के साथ बारी-बारी से मिलाएं, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत करें । वेनिला और बादाम के अर्क में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडरबेकिंग पाउडर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
वेनिलावेनिला
बादामबादाम
मक्खनमक्खन
पानीपानी
5
बैटर को 4 घी लगे और 8 इंच के गोल केक पैन में डालें ।
6
350 पर 22 से 25 मिनट तक या केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें । वायर रैक पर पैन में कूल 10 मिनट; पैन से वायर रैक तक निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 30 मिनट) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप पानी पर जिलेटिन छिड़कें; 5 मिनट खड़े रहने दें । एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 2 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और 1/4 कप दानेदार चीनी को चिकना होने तक प्रोसेस करें, आवश्यकतानुसार नीचे की तरफ खुरचने के लिए रुकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दानेदार चीनीदानेदार चीनी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
2
स्ट्रॉबेरी मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
गर्मी से निकालें ।
4
जिलेटिन को स्ट्रॉबेरी मिश्रण में जोड़ें, जिलेटिन के घुलने तक लगातार हिलाते रहें । कभी-कभी (लगभग 30 मिनट) हिलाते हुए, नाबाद अंडे की सफेदी की स्थिरता तक कवर और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
जिलेटिनजिलेटिन
5
झागदार होने तक कम गति पर क्रीम मारो; गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और नरम चोटियों के रूप में हरा दें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक स्ट्रॉबेरी मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम को मोड़ो । ढककर 30 मिनट या बस तब तक ठंडा करें जब तक कि मिश्रण इतना गाढ़ा न हो जाए कि वह अपने आकार को धारण कर सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
क्रीमक्रीम
6
प्रत्येक केक परत के बीच लगभग 1 कप स्ट्रॉबेरी मूस फैलाएं, किनारों के चारों ओर 1/4 इंच की सीमा छोड़ दें; कवर और 3 घंटे या मूस सेट होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
फैल गयाफैल गया
7
स्ट्रॉबेरी फ्रॉस्टिंग तैयार करें: 3/4 कप नरम मक्खन को मध्यम गति से 20 सेकंड या फूलने तक फेंटें । धीरे-धीरे पिसी चीनी और 3/4 कप बारीक कटी स्ट्रॉबेरी डालें, कम गति से क्रीमी होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
मक्खनमक्खन
8
केक के ऊपर और किनारों पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
फैल गयाफैल गया

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स1/4 कप पिसे हुए मैकाडामिया नट्स4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमक्खन, नरममक्खन, नरम2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमक्खन, नरममक्खन, नरम8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकेक का आटाकेक का आटा7अंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान परअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर1लिफाफाunflavored जिलेटिनunflavored जिलेटिन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार5326 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपाउडर चीनी siftedपाउडर चीनी sifted1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीक कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीबारीक कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरीकटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा स्ट्रॉबेरी, खाद्य फूल आधाताजा स्ट्रॉबेरी, खाद्य फूल आधा12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्ट्रॉबेरी मूसस्ट्रॉबेरी मूस2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएनींबू का झटपट हलवानींबू का झटपट हलवा12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निशगार्निश
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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