सीताफल-लहसुन की चटनी के साथ स्कर्ट स्टेक कटार

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सीलेंट्रो-लहसुन सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक कटार आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 3.03 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 195 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास जैतून का तेल, स्कर्ट स्टेक, लहसुन लौंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सीताफल लहसुन की चटनी के साथ स्कर्ट स्टेक, चिपोटल सॉस और सीलेंट्रो-लाइम फूलगोभी चावल और बीन्स के साथ स्कर्ट स्टेक, तथा ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, लहसुन को कीमा बनाने तक पल्स करें । 1 चम्मच अलग सेट करें । प्रोसेसर में शेष लहसुन के लिए, अजमोद, सीताफल, नमक का 1 चम्मच और काली मिर्च के कुछ पीस जोड़ें । कटा हुआ होने तक पल्स । मोटर चलने के साथ, एक स्थिर धारा में नींबू का रस, फिर 1 कप तेल डालें ।
एक बाउल में डालें, ढक दें और ठंडा करें ।
स्टेक को 1 इंच के स्ट्रिप्स में काटें ।
शेष 3 बड़े चम्मच तेल, शेष नमक, आरक्षित कीमा बनाया हुआ लहसुन और काली मिर्च के एक उदार पीस के साथ एक प्लास्टिक बैग में रखें । सील करें और 1 घंटे ठंडा करें । बांस के कटार को 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
हीट ब्रॉयलर। मांस को कटार पर थ्रेड करें । प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट के लिए विवाद करें ।
सॉस के साथ कमरे के तापमान पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक