स्पाइस-मला चिकन जांघों
स्पाइस-रगड़ चिकन जांघ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 727 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट. भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आपके पास कनोलन तेल, वाइन सिरका, धनिया के बीज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खस्ता मसाला मला चिकन जांघों, करी ने स्मोक्ड चिकन जांघों को शर्बत-चिली ग्लेज़ के साथ रगड़ा, तथा जर्क ने घर के बने आम के साथ चिकन जांघों को रगड़ा-हबानेरो हॉट सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटी कड़ाही में, धनिया, सौंफ, फटी हुई काली मिर्च और कुचली हुई लाल मिर्च को मध्यम आँच पर, पैन को हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें; दरदरा जमीन तक पल्स ।
नमक डालें। मसाले को पूरे चिकन पर रगड़ें ।
एक बड़े कड़ाही में, तेल गरम करें ।
चिकन डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, गहरा सुनहरा होने तक, 10 मिनट तक पकाएँ । चिकन को रोस्टिंग पैन में व्यवस्थित करें, त्वचा की तरफ ऊपर ।
कड़ाही से अधिकांश तेल डालें और प्याज और लीक डालें । मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर, अजवायन और अजवायन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर टूटने न लगें, 3 मिनट ।
रेड वाइन डालें और 1/4 कप तक कम होने तक पकाएँ, पैन से चिपके किसी भी टुकड़े को खुरच कर, 5 मिनट । 1 कप पानी में हिलाओ और मिश्रण को रोस्टिंग पैन में डालें ।
पैन को पन्नी से ढक दें और चिकन को ओवन में लगभग 1 घंटे तक पकने तक भूनें ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें । सॉस को सॉस पैन में तनाव दें । सॉस को 1 कप, 5 मिनट तक कम होने तक उबालें । सिरका और शहद में हिलाओ; गर्म रखें ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । चिकन को रोस्टिंग पैन में लौटाएं, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर, और गर्मी से 8 इंच तक 2 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि त्वचा कुरकुरी न हो जाए ।
अजमोद और चिव्स के साथ छिड़के ।
चिकन को सॉस के साथ परोसें ।