सीपीके का बीबीक्यू चिकन पिज्जा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सीपीके के बीबीक्यू चिकन पिज़ान को आज़माएं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 365 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । आटा, नमक, सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सीपीके चिकन टकीला फेटुकाइन, सबसे अच्छा बीबीक्यू चिकन मैरीनेड, तथा बीबीक्यू चेडर चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । दोनों तरफ नमक चिकन स्तन, फिर एक ओवनप्रूफ डिश में रखें ।
स्तनों के ऊपर बीबीक्यू सॉस डालें और उन्हें कोट करने के लिए पलट दें ।
20 से 25 मिनट तक या चिकन होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और एक ठीक पासा में काट लें । एक तरफ सेट करें । ओवन का तापमान 500 डिग्री तक बढ़ाएं ।
एक पिज्जा क्रस्ट को रोल/स्ट्रेच करें ।
इसे जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी वाली शीट पैन पर रखें ।
क्रस्ट पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें, फिर थोड़ा नमक छिड़कें । क्रस्ट पर अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस के कुछ बड़े चम्मच चम्मच और समान रूप से फैलाएं । आधा कटा हुआ मोज़ेरेला के साथ शीर्ष सॉस ।
आधा कटा हुआ चिकन और पतले कटा हुआ लाल प्याज पर छिड़कें।
थोड़ा नमक के साथ फिर से छिड़कें, फिर 15 से 17 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और टॉपिंग चुलबुली न हो जाए ।
ओवन से निकालें और बहुत सारे कटे हुए सीताफल पर छिड़कें ।
चौकोर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें । अन्य क्रस्ट और अन्य अवयवों के साथ दोहराएं, या किसी अन्य समय के लिए बचाएं ।
1 1/2 कप गर्म (गुनगुना नहीं) पानी पर खमीर छिड़कें ।
कुछ के लिए खड़े हो जाओ minutes.In एक मिक्सर, आटा और नमक गठबंधन। मिक्सर कम गति (पैडल अटैचमेंट के साथ) पर चलने के साथ, आटे के साथ संयुक्त होने तक जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें । अगला, खमीर/पानी के मिश्रण में डालें और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं, और आटा एक चिपचिपा द्रव्यमान में एक साथ आता है । जैतून के तेल की हल्की बूंदा बांदी के साथ एक अलग मिश्रण का कटोरा कोट करें, और एक गेंद में आटा बनाएं । जैतून के तेल में आटे को कोट करने के लिए टॉस करें, फिर कटोरे को प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें और इसे 1 से 2 घंटे के लिए अलग रख दें, या जरूरत पड़ने तक फ्रिज में स्टोर करें । नोट: आटा को कम से कम 24 घंटे पहले बनाना सबसे अच्छा है, और 3 या 4 दिन और भी बेहतर है । जब आप पिज्जा बनाने के लिए तैयार हों, तो आधा पिज्जा आटा लें (नुस्खा 2 क्रस्ट बनाता है) और एक अच्छी, तंग, खींची हुई गेंद बनाने के लिए आटा को नीचे की ओर निचोड़ें । आप चाहें तो पिज्जा को रोलिंग पिन से रोल आउट कर सकते हैं, लेकिन कभी-कभी इसे इधर-उधर फेंकना और खींचना और खींचना उतना ही आसान होता है जब तक कि यह सही न लगे । और जब क्रस्ट अच्छा और पतला हो जाए, तो इसे तेल से सना हुआ बेकिंग शीट या पिज्जा पैन पर रखें ।
आटे पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और इसे अपनी उंगलियों से फैलाएं । बहुत हल्के से क्रस्ट पर थोड़ा नमक छिड़कें । ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ अपने क्रस्ट को ऊपर रखें । फिर 15 से 17 मिनट तक या क्रस्ट गोल्डन ब्राउन होने तक और टॉपिंग चुलबुली होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल चियांटी क्लासिको रिसर्वा ( आधी बोतल) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( आधी बोतल)
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । मीट और मीट पास्ता सॉस, पोल्ट्री और हार्ड चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।