स्पेगेटी के साथ Pancetta, Escarole और लहसुन चिप्स
पैनकेटा, एस्केरोल और लहसुन चिप्स के साथ स्पेगेटी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 579 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास एस्केरोल, शोरबा, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन, प्याज और पैनकेटा के साथ स्पेगेटी: स्पेगेटी अल्ला ग्रिसिया, स्विस चार्ड और लहसुन चिप्स के साथ स्पेगेटी, तथा हलिबेट, क्लेम, और Pancetta के साथ Escarole.
निर्देश
पानी के साथ एक बड़ा बर्तन भरें, एक उबाल लें और पानी को नमक करें ।
पास्ता जोड़ें और इसे काटने के साथ, अल डेंटे में पकाएं ।
जबकि पास्ता काम कर रहा है, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 3 मोड़ के साथ मध्यम गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैनकेटा डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
पैनसेटा को स्किलेट से एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकालने के लिए निकालें । Ser एक तरफ. तवे पर आँच को कम कर दें फिर कटा हुआ लहसुन डालें और सुनहरा भूरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
कुरकुरे पैनकेटा के साथ निकालने के लिए पैन से लहसुन के चिप्स निकालें, सुरक्षित रखें । आँच को फिर से मध्यम कर दें, पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ ।
मोटे तौर पर कटा हुआ एस्केरोल जोड़ें, इसे स्वाद वाले तेल में विल्ट करने के लिए टॉस करें और इसे चरणों में पैन में घुमाएं । एक बार जब सभी एस्केरोल पैन में फिट हो जाएं, तो चिकन स्टॉक, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक पकाएं ।
गर्म पास्ता को अच्छी तरह से निथार लें और इसे एस्केरोल पैन में डालें ।
लेमन जेस्ट डालें और वितरित करने के लिए टॉस करें । गर्मी बंद करें और मक्खन और पनीर जोड़ें, पिघलने के लिए टॉस करें । क्रिस्पी पैनकेटा और गार्लिक चिप्स में टॉस करें ।
मेज पर पास करने के लिए अधिक पनीर के साथ स्पेगेटी परोसें ।