स्पेनिश शैली पेला सिर्फ हो सकता है यूरोपीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1233 कैलोरी, 63g प्रोटीन की, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 4.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । आइस्ड झींगा अनुभवी, काली मिर्च, लगभग कटा हुआ प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 11 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्पेनिश शैली Paella, क्यूबा शैली Paella: Paella Cubana, तथा स्पेनिश Paella समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े पेला पैन में, जैतून का तेल और फिर ताजा सॉसेज जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
लगभग 5 से 8 मिनट तक या सॉसेज के अच्छी तरह ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
3
पैन में चिकन और सूखे सॉसेज डालें और 5 से 8 मिनट या चिकन के ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
झींगा डालें और तब तक भूनें जब तक कि झींगा लाल और कर्ल न होने लगे, लगभग 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पेला पैन से सभी मीट निकालें, और उन्हें ठंडा करने के लिए कुकी ट्रे पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
अब खाली पेला पैन में, गाजर, प्याज और अजवाइन को लगभग 15 मिनट तक पसीना दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
लहसुन डालें और सब्जियों के साथ और 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
8
रिसोट्टो चावल डालें, मिलाएँ और तब तक भूनें जब तक कि दाने मोती के सफेद न हो जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिसोट्टो चावल
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
9
सफेद शराब जोड़ें, और लगभग पूरी तरह से चले जाने तक पकाने की अनुमति दें । फिर शोरबा डालना शुरू करें, एक बार में लगभग 2 करछुल, हर 7 से 8 मिनट तक1 35 से 40 मिनट बीत चुके हैं, या जब तक शोरबा पूरी तरह से चावल और सब्जियों में शामिल नहीं हो जाता है और चावल निविदा लेकिन अल डेंटे है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
तीतर स्तन यदि)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
10
परोसने से पहले मांस और समुद्री भोजन को वापस हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
11
1 चुटकी केसर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पॉट को पहले से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
13
हैम हॉक्स और जैतून का तेल जोड़ें । लगभग 10 से 20 मिनट के लिए, दोनों पक्षों को कारमेलिज़ करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
14
गाजर, प्याज और अजवाइन जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल करें । आधे में लहसुन का टुकड़ा बल्ब। लकड़ी के चम्मच के साथ, लहसुन को कैरामेलाइज़ करने के लिए बर्तन के तल पर कमरा बनाने के लिए मिश्रण को एक तरफ धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
सूअर की चर्बी वापस
15
लहसुन के प्रत्येक पक्ष को बर्तन में रखें, लहसुन की तरफ नीचे । लगभग 10 मिनट के लिए कारमेलाइज करना छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
16
पेपरिका, टमाटर का पेस्ट, टमाटर प्यूरी, चिकन स्टॉक, बे पत्तियों और पानी में मिलाएं । एक और 45 मिनट के लिए उबालने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
द्रव-औंस ताज़ा पानी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
17
गठित किसी भी वसा को स्किम करें और केसर जोड़ें । एक और 30 मिनट के लिए उबालने दें । तनाव और ठंडा करने के लिए सर्द ।