स्पिरिटेड कुकिंग: वेरजस विनैग्रेट के साथ केकड़ा और साइट्रस सलाद
स्पिरिटेड कुकिंग: वेरजस विनैग्रेट के साथ केकड़ा और साइट्रस सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 260 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंगूर, लहसुन, गांठ केकड़ा मांस, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साइट्रस विनैग्रेट के साथ चना केकड़ा सलाद, वेरजस विनैग्रेट के साथ वॉटरक्रेस सलाद, तथा स्पिरिटेड कुकिंग: नोकिनो चॉकलेट केक.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर छोटे, भारी तले वाले सॉस पैन में वेरजस, गुलाबी पेपरकॉर्न, धनिया और लहसुन रखें । 2 से 3 बड़े चम्मच तक कम होने तक उबालें । तरल तनाव और ठोस त्यागें । एक इमल्सीफाइड विनैग्रेट बनाने के लिए धीरे-धीरे कम किए गए वेरजस में तेल मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
Verjus
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
2
कट अंगूर और संतरे से समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
3
चाकू से छिलके और सफेद पिथ हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
4
फलों को पतले गोल में काटें, लगभग 1/8" मोटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू या अमृतफल, कटा हुआ
5
एक मैंडोलिन का उपयोग करके, सौंफ़ और अजवाइन के बहुत पतले स्लाइस काट लें । सब्जियों को अच्छी तरह से लेपित होने तक विनिगेट के आधे हिस्से के साथ टॉस करें । स्वाद लें और तदनुसार अधिक नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Mandoline
6
5 से 10 मिनट तक बैठने दें, सौंफ और अजवाइन थोड़ी नरम हो जाएगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
7
प्लेटों के बीच तैयार सौंफ और अजवाइन को विभाजित करें । साइट्रस और केकड़े के मांस के साथ समान रूप से शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
8
प्रत्येक सलाद के शीर्ष पर अधिक विनैग्रेट बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
9
सौंफ के मोर्चों और अजवाइन की पत्तियों से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।