स्पिरिटेड कुकिंग: वेरजस विनैग्रेट के साथ केकड़ा और साइट्रस सलाद
स्पिरिटेड कुकिंग: वेरजस विनैग्रेट के साथ केकड़ा और साइट्रस सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 14 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 260 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंगूर, लहसुन, गांठ केकड़ा मांस, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं साइट्रस विनैग्रेट के साथ चना केकड़ा सलाद, वेरजस विनैग्रेट के साथ वॉटरक्रेस सलाद, तथा स्पिरिटेड कुकिंग: नोकिनो चॉकलेट केक.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर छोटे, भारी तले वाले सॉस पैन में वेरजस, गुलाबी पेपरकॉर्न, धनिया और लहसुन रखें । 2 से 3 बड़े चम्मच तक कम होने तक उबालें । तरल तनाव और ठोस त्यागें । एक इमल्सीफाइड विनैग्रेट बनाने के लिए धीरे-धीरे कम किए गए वेरजस में तेल मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
Vinaigrette
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
Verjus
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
कट अंगूर और संतरे से समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
3
चाकू से छिलके और सफेद पिथ हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
फलों को पतले गोल में काटें, लगभग 1/8" मोटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीची लिकर (अनुशंसित: सोहो ब्रांड)
5
एक मैंडोलिन का उपयोग करके, सौंफ़ और अजवाइन के बहुत पतले स्लाइस काट लें । सब्जियों को अच्छी तरह से लेपित होने तक विनिगेट के आधे हिस्से के साथ टॉस करें । स्वाद लें और तदनुसार अधिक नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Mandoline
6
5 से 10 मिनट तक बैठने दें, सौंफ और अजवाइन थोड़ी नरम हो जाएगी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
7
प्लेटों के बीच तैयार सौंफ और अजवाइन को विभाजित करें । साइट्रस और केकड़े के मांस के साथ समान रूप से शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
8
प्रत्येक सलाद के शीर्ष पर अधिक विनैग्रेट बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vinaigrette
9
सौंफ के मोर्चों और अजवाइन की पत्तियों से गार्निश करें ।
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।