सौंफ और नींबू के साथ भुना हुआ चिकन
सौंफ और नींबू के साथ भुना हुआ चिकन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 823 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । समुद्री नमक, सौंफ का बल्ब, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो डिल और नींबू के साथ भुना हुआ सौंफ़, पोलेंटा के साथ नींबू और सौंफ-भुना हुआ भेड़ का बच्चा, तथा भुना हुआ-नींबू विनैग्रेट के साथ सामन और सौंफ़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
चिकन को अंदर और बाहर रगड़ें, अंदर के सभी हिस्सों को हटा दें; किसी भी अतिरिक्त वसा को काट लें, और सूखी पॅट करें ।
एक छोटी कटोरी में कटा हुआ अजवायन, मार्जोरम, कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में चिकन को रोस्टिंग रैक पर रखें, ब्रेस्ट साइड अप करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके और धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का देकर स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें ।
अजवायन के मिश्रण को स्तनों और ड्रमस्टिक्स पर त्वचा के नीचे रखें ।
चिकन और पैन में शराब डालो । चिकन के अंदर की गुहा को नींबू के साथ रगड़ें, चिकन के बाहर और आसपास रस निचोड़ें ।
चिकन के कैविटी में नींबू के हलवे, 2 सौंफ के टुकड़े, लहसुन की लौंग और अजवायन की टहनी रखें ।
पैन में 1 कप पानी डालें ।
पैन के नीचे शेष सौंफ़ और फ्रैंड्स जोड़ें ।
शेष 2 चम्मच जैतून का तेल स्तन के ऊपर डालें, और नमक और काली मिर्च डालें ।
जांघ के भावपूर्ण हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है । 400 पर 1 घंटे के लिए भूनें या जब तक थर्मामीटर 175 पंजीकृत न हो जाए, हर 20 मिनट में पैन तरल के साथ चखना ।
ओवन से चिकन निकालें, और 15 मिनट आराम करें ।
चिकन को एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
बैग में पैन से ड्रिपिंग डालो; 10 मिनट खड़े रहें । (वसा ऊपर तक बढ़ जाएगा । ) सील बैग, और ध्यान से बैग के निचले कोने को काट लें ।
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें । हर्ब पैन ग्रेवी के लिए रिजर्व ड्रिपिंग ।
चिकन, सौंफ और नींबू को हर्ब पैन ग्रेवी के साथ परोसें ।