सेब-बादाम ब्राउन बटर केक
सेब-बादाम ब्राउन बटर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 713 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सुनहरे स्वादिष्ट सेब, कटे हुए बादाम, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर आइसिंग के साथ एप्पल केक, ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग के साथ चंकी एप्पल केक, तथा मोचा-ब्राउन बटर फ्रॉस्टिंग के साथ सेब का केक.
निर्देश
उच्च गर्मी पर 12 इंच के फ्राइंग पैन या 5-से 6 - क्वार्ट पैन में, 1 1/2 कप मक्खन पिघलाएं और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि दूध-ठोस कण सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, 5 से 7 मिनट ।
एक बार गर्मी से निकालें और गर्म होने तक खड़े रहने दें, 15 से 20 मिनट (या ठंडे पानी में नेस्ट पैन और अक्सर हिलाएं, 5 से 8 मिनट) ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में, 3/4 कप कटे हुए बादाम को एक महीन पाउडर (या अखरोट के कद्दूकस से बारीक पीस लें) में घुमाएं; एक बड़े कटोरे में खुरचें ।
बचे हुए 1 कप कटे हुए बादाम को 10 से 15 इंच के पैन में फैलाएं ।
350 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि कटे हुए बादाम सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, 6 से 12 मिनट ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर दरदरा काट लें ।
पिसे हुए बादाम के साथ कटोरी बनाने के लिए, भुने हुए बादाम, चीनी और 1 1/4 कप आटा डालें । अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाओ । कटोरे में सभी भूरे कणों के साथ पिघला हुआ मक्खन परिमार्जन; मिश्रण ।
अंडे का सफेद भाग, नींबू का छिलका और संतरे का छिलका मिलाएं । मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ मारो, कटोरे को अक्सर स्क्रैप करना, जब तक कि बल्लेबाज अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए ।
कटा हुआ सेब जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें ।
मक्खन और हटाने योग्य रिम के साथ एक 9 इंच चीज़केक पैन आटा । पैन में घोल को खुरचें।
एक 325 ओवन (300 संवहन ओवन) में सेंकना जब तक कि केक सुनहरा भूरा न हो जाए, हल्के से दबाए जाने पर केंद्र में फर्म, और पैन पक्षों से 1 घंटे से 1 घंटे और 10 मिनट तक खींचना शुरू कर देता है ।
केक को एक रैक पर पैन में कम से कम 20 मिनट या ठंडा होने तक, लगभग 1 घंटे तक खड़े रहने दें । गर्म या शांत केक और पैन रिम के बीच एक पतली ब्लेड चाकू स्लाइड; रिम निकालें । एक रिमेड प्लेट पर केक सेट करें और, यदि वांछित हो, तो शीर्ष पर लगभग 1/2 कप गर्म कारमेल सॉस डालें ।
वेजेज में काटें; स्वाद के लिए आइसक्रीम और शेष कारमेल सॉस के स्कूप के साथ परोसें ।