साल्सा के साथ पेप्पर स्टेक
की जरूरत है एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, पैलियोलिथिक और प्राइमल मेन कोर्स? साल्सा के साथ पेप्पर्ड स्टेक आजमाने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 403 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, और 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । से यह नुस्खा घर का स्वाद नींबू का रस, मिर्च पाउडर, काली मिर्च और टमाटर की आवश्यकता है । यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । कोशिश करो काली मिर्च हलिबूट स्टेक, पेप्परेड रिबे स्टेक, और पेप्परेड टी-बोन स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले आठ अवयवों को मिलाएं ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में 1/2 कप डालो; स्टेक जोड़ें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; सर्द 8 घंटे या रात भर । बचे हुए मैरिनेड को ढकने के लिए ढक दें और ठंडा कर लें ।
साल्सा सामग्री को मिलाएं; ढककर ठंडा करें ।
स्टेक से अचार को सूखा और त्यागें । ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 7-8 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता है (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) पढ़ना चाहिए, आरक्षित अचार के साथ चखना ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन स्टेक के लिए बढ़िया विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
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जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर