स्वीडिश राई की रोटी सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 134 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 21 सेंट खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, गुड़, आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह स्कैंडिनेवियाई व्यंजन पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 57 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा स्वीडिश राई की रोटी.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
3
एक कटोरे में आटा मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
खमीर मिश्रण में 1 कप आटा मिश्रण, चीनी और अगली 6 सामग्री जोड़ें; मिश्रित होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें । आटा बनाने के लिए बचे हुए आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
5
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 35 मिनट या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
पंच आटा नीचे; हल्के फुल्के सतह पर रखें । 10 बार गूंधें, और 7 इंच के गोल में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
8
1 घंटे या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
9
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
375 पर 25 मिनट के लिए या पाव को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें और टैप करने पर खोखला लगता है ।