यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेस्केटेरियन व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो हार्दिक शिटेक मशरूम और मिसो सूप एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 156 कैलोरी होती है। 3.87 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% कवर करती है । यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 55 मिनट में तैयार होता है। जापानी खाने के प्रशंसकों के लिए यह एक महंगी रेसिपी है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। मिसो, स्कैलियन, शिटेक मशरूम और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त इसी तरह के व्यंजनों में हार्दिक बीफ और मशरूम सूप , गर्म क्विनोआ पालक और शिटेक सलाद , और हार्दिक लीक और युकोन गोल्ड आलू सूप शामिल हैं ।
निर्देश
1
मध्यम आंच पर एक बड़े सूप पॉट में स्कैलियन के सफेद हिस्से, अदरक, लहसुन और तिल का तेल डालें। 1 मिनट तक पकाएँ और 8 कप पानी डालें। कोम्बू को धोएँ और बोनिटो फ्लेक्स के साथ पॉट में डालें। इसे धीमी आँच पर लाएँ और 10 मिनट तक पकाएँ - इसे उबलने न दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनिटो फ्लेक्स
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
गहरे तलने के लिए कैनोला तेल
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
Kombu
1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़
2
कोम्बू को निकाल कर एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kombu
3
सूखे मशरूम और मिसो को बर्तन में डालें और इसे धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकने दें, या जब तक मशरूम हाइड्रेटेड और नरम न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तेल के साथ धूप में सुखाए हुए टमाटर
Miso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़
4
इसमें बोक चोय डालें और इसे नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
5
टोफू डालें और 5 मिनट तक पकाएँ। कटोरी में डालें और बची हुई हरी प्याज़ से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 डिब्बे (प्रत्येक 20 औंस) अनानास के टुकड़े, सूखा हुआ