स्वोर्डफ़िश केविच को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38 ग्राम प्रोटीन, 44 ग्राम वसा, और कुल का 657 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $6.45 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । यह दक्षिण अमेरिकी मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास बे पत्तियों, संतरे का रस, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है , तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 87 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो डॉन केविच {} और केविच पेरूवियन किचन कुकबुक {सस्ता}, केविच डे कैमरोन कोन कोको (नारियल झींगा केविच), तथा सेविच डे मैंगो (मैंगो सेविच) सेविच: पेरू की रसोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्वोर्डफ़िश को 1/2-इंच के वर्गों में काटें । गैर धातु कंटेनर में मछली और 1 कप नींबू का रस गठबंधन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
स्वोर्डफ़िश
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
3
चूने का रस निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
4
मछली को मिक्सिंग बाउल में डालें । कटोरे में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और शेष सामग्री के साथ स्वोर्डफ़िश को मिलाएं । अच्छी तरह से टॉस करें और कम से कम एक घंटे या रात भर तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
स्वोर्डफ़िश
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5
बे पत्तियों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
6
ठंडा गिलास में या लेटस लाइन वाली प्लेटों पर ठंडा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।