सफेद शराब और टमाटर के साथ उबले हुए क्लैम
सफेद शराब और टमाटर के साथ उबले हुए क्लैम एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 175 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, जैतून का तेल, पहले से कटा हुआ प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सफेद शराब में उबले हुए क्लैम, व्हाइट वाइन-स्टीम्ड क्लैम, तथा व्हाइट वाइन सॉस के साथ स्टीम्ड लिटलनेक क्लैम.
निर्देश
बेकिंग शीट पर बैगूलेट स्लाइस की व्यवस्था करें । उबाल 5 इंच गर्मी से 2 मिनट या टोस्ट तक.
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में व्हाइट वाइन और अगली 3 सामग्री (टमाटर के माध्यम से) मिलाएं । उच्च 1 मिनट पर माइक्रोवेव।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज और अगले 3 सामग्री (थाइम के माध्यम से) जोड़ें; 2 मिनट भूनें ।
पैन में शराब मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । क्लैम में हिलाओ; कवर करें और 5 मिनट या क्लैम खुलने तक पकाएं । किसी भी बंद गोले को त्यागें । अजमोद के साथ शीर्ष, और टोस्टेड बैगूएट के साथ परोसें ।
सस्टेनेबल चॉइस: क्योंकि वे उस पानी को छानने में मदद करते हैं जिसमें वे रहते हैं, क्लैम और अन्य बाइवलेव एक अच्छा टिकाऊ विकल्प हैं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप तेनुता डि नोज़ोले ले ब्रुनिच शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।