सब्जियों और चिकन के साथ क्विनोआ हलचल-तलना

एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें । कवर करें और पकाएं, अबाधित, जब तक कि क्विनोआ पानी को अवशोषित न कर ले, लगभग 15 मिनट ।

गर्मी से निकालें,

एक कांटा के साथ फुलाना और खुला छोड़ दें ।

एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें

मध्यम-उच्च गर्मी। कुक गाजर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक यह नरम न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।

चाहें तो शिमला मिर्च, अदरक, लहसुन और चिली डालें;

कुक, अक्सर सरगर्मी, लगभग 2 मिनट ।

मटर डालें, छिड़कें

शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ और पकाना, अक्सर सरगर्मी,

1 मिनट।

सब्जियां निकालें और कड़ाही को गर्म करने के लिए वापस करें; अंडे के साथ क्विनोआ डालें । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक कि अंडा समान रूप से वितरित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।

सब्जियां, चिकन, स्कैलियन, सीताफल और सोया सॉस डालें; 1 मिनट और पकाएं । 4 कटोरे में हलचल-तलना विभाजित करें; गर्म परोसें ।

प्रति सेवारत: 254 कैलोरी, 7.8 ग्राम वसा (1.1 ग्राम संतृप्त),

स्वयं

Self