सबसे अच्छा लाल Enchilada सॉस
सबसे अच्छा लाल एनचिलाडा सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 460 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 24g वसा की प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर का पेस्ट, पिसा हुआ जीरा, मकई का तेल और कुछ अन्य चीजें लें । कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन पकवान पसंद आया । इस रेसिपी से 94 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। के साथ एक spoonacular 92 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, 2 मिनट एनचिलाडा सॉस के साथ एनचिलाडा पाई, तथा लाल Enchilada सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग शीट पर एंको चिल्स को व्यवस्थित करें और पहले से गरम ओवन में 3 से 4 मिनट तक टोस्ट करें; टोस्टेड मिर्च से उपजी, गूदा और बीज हटा दें ।
एक कटोरे में मिर्च रखें और पूरी तरह से ढकने के लिए कटोरे में पर्याप्त गर्म पानी डालें; 1 घंटे के लिए भीगने दें ।
एक ब्लेंडर में एंको चिली, टमाटर का पेस्ट, मकई का तेल, लहसुन, नमक, अजवायन, जीरा और लगभग 1 कप बीफ शोरबा मिलाएं; चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
शेष बीफ़ शोरबा के साथ मिश्रण को सॉस पैन में डालें और मध्यम गर्मी पर रखें; लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रांसिस फोर्ड कोपोलन ओरेगन पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
![फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ओरेगन Pinot Noir]()
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ओरेगन Pinot Noir
शांत ग्रीष्मकाल और हल्के सर्दियों का अनुभव करने वाले एक अपीलीय में विकसित, यह पिनोट नोयर कोपोला के कैलिफोर्निया बॉटलिंग के लिए एक रोमांचक विपरीत प्रदान करता है, जो एक अधिक नाजुक टैनिन संरचना और उच्च अम्लता को व्यक्त करता है जो इसे सुरुचिपूर्ण और अच्छी तरह से आनुपातिक बनाता है । यह शराब अपीलीय और स्वाद के सार को दर्शाती है जो ओरेगन पिनोट नोयर को इतना वांछनीय बनाती है । हल्का और स्टाइलिश, तालू एक ताजा उठाया प्रस्तुत करता हैगुणवत्ता, जीवंत अम्लता, और अच्छी तरह से संतुलित ओक मिठास । यह विंटेज एक संतृप्त कोमल बनावट और पके टैनिन के साथ आगे फल है । सावधान बैरल चयन के लिए धन्यवाद, नोटग्रिल्ड बादाम और टोस्टेड ब्रेड के स्वाद मैट्रिक्स में खूबसूरती से एकीकृत होते हैं ।