सर्फ और टर्फ: सुअर का मांस और झींगा के साथ लहसुन (Cerdo y Gambas अल Ajillo)
सर्फ और टर्फ: सुअर का मांस और झींगा के साथ लहसुन (Cerdo y Gambas अल Ajillo) एक लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 635 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 3.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. लहसुन पाउडर, शहद, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Gambas अल Ajillo (लहसुन झींगे), Gambas अल Ajillo/ लहसुन झींगा, तथा Gambas अल Ajillo (लहसुन के साथ झींगा).
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ सूअर का मांस रगड़ें । ओवन सुरक्षित हैंडल के साथ एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर अंगूर के बीज का तेल गरम करें और पोर्क लोई को सभी तरफ से भूनें । पन्नी के साथ कवर करें और कांटा निविदा तक ओवन में भूनें, लगभग 35 से 45 मिनट से 1 घंटे तक । 30 मिनट के निशान पर, आप पन्नी को हटा देंगे और पोर्क पर कुछ आम शहद सॉस ब्रश करेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
पोर्क लोई
8 (अंडर-12) झींगा
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
ढक्कन के साथ सॉस पैन में 5 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
चावल, मक्खन और नमक डालें । एक उबाल पर लौटें, कवर करें, गर्मी को कम करें और ढक्कन को हटाए बिना 20 मिनट तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
पोर्क लोई को ओवन में रखने के बाद, मैंगो हनी सॉस शुरू करें । एक सॉस पैन में, अंगूर के बीज के तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें और लगभग 2 मिनट तक पारभासी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
पोर्क लोई
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
जलपीनो और सिरका में हिलाओ और लगभग 1 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
7
चिकन स्टॉक और आम का रस डालें, उबाल लें । 2/3, लगभग 10 मिनट तक कम करने की अनुमति दें । शहद में हिलाओ और गाढ़ा होने दो, लगभग 2 मिनट । एक छोटे कटोरे में लगभग 1/2 कप सॉस सुरक्षित रखें, कवर करें और गर्म पानी के एक बड़े कंटेनर में डुबो कर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
पोर्क को उजागर करें और पोर्क पर आम के कुछ शीशे का आवरण ब्रश करें और ओवन में मांस की सतह पर कैरामेलाइज़ करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
चावल को गर्मी से निकालें और एक मिनट के लिए ढककर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
10
बीन्स को मध्यम आँच पर गरम करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
11
ओवन से सूअर का मांस निकालें और आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
सेम को चावल में मोड़ो, कवर करें और आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
13
झींगा के लिए, एक कड़ाही में मध्यम आँच पर अंगूर के बीज का तेल गरम करें और मक्खन को पिघलाने के लिए डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
लहसुन डालें और कुछ मिनट तक भूनें, ध्यान रहे कि यह जले नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
15
झींगा डालें और सिर्फ गुलाबी और अपारदर्शी होने तक पकाएँ और आँच से हटा दें । (झींगा को ओवरकुक न करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
16
सूअर का मांस नीचे स्लाइस । सर्विंग प्लेट के बीच में कुछ चावल और बीन्स डालें । शीर्ष पर कटा हुआ सूअर का मांस के स्लाइस की व्यवस्था करें और लगभग 4 चिंराट की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)