हेज़लनट स्विर्ल ब्रेड
हेज़लनट स्वर्ल ब्रेड शायद वही ब्रेड हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 32 लोगों के लिए है और इसकी लागत 27 सेंट प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 11 ग्राम वसा और कुल 247 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लगता है। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, ब्राउन शुगर, अंडे और कुछ अन्य चीजें ले आएं। बहुत अधिक लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 का कहना है कि यह कमाल की है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 39% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर इतना आश्चर्यजनक नहीं है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको बनाना ब्रेड विद चॉकलेट स्वर्ल , पीनट बटर स्वर्ल बनाना ब्रेड और सिंपल अमेजिंग सिनेमन स्वर्ल व्हीट ब्रेड जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
दूध, आलू के टुकड़े, वसा, चीनी, अंडे, नमक, गेहूं का आटा और 1 कप मैदा मिलाएँ; चिकना होने तक फेंटें। सख्त आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ मैदा मिलाएँ। आटे से ढकी सतह पर पलटें; चिकना और लचीला होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गरम जगह पर रखें जब तक कि आटा दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा। आटे को नीचे दबाएं। हल्के से आटे से ढकी सतह पर पलटें; आधे में विभाजित करें।
प्रत्येक भाग को 14 इंच x 9 इंच के आयत में रोल करें।
भरने के लिए, एक छोटे कटोरे में मक्खन, ब्राउन शुगर और अंडे की जर्दी को क्रीमी होने तक फेंटें।
दूध और वेनिला डालें; अच्छी तरह मिलाएँ। हेज़लनट्स मिलाएँ।
आटे को किनारों से 1/2 इंच की दूरी तक फैलाएँ।
छोटी सतह से शुरू करते हुए जेली-रोल शैली में रोल करें; सील करने के लिए सीम को चुटकी से दबाएं।
दो ग्रीस लगे 9-इंच x 5-इंच लोफ पैन में सीम साइड नीचे करके रखें। ढककर गरम जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 30 मिनट।
375 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें। पन्नी से ढक दें।
20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालें।