"गर्म टमाटर" जाम के साथ काली मिर्च भेड़ का बच्चा बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 58 ग्राम वसा, और कुल का 843 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.57 प्रति सेवारत. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तुलसी, तिल का तेल, बहुत दरदरा पिसा हुआ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल और हरे-टमाटर की चटनी के साथ मेम्ने बर्गर, धूप में सुखाए हुए टमाटर एओली के साथ मेम्ने बर्गर, तथा बकरी पनीर और टमाटर के स्वाद के साथ ऑस्ट्रेलियाई भेड़ का बच्चा बर्गर.
निर्देश
1
एक कवर के साथ चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें, या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
स्वाद के लिए शेष काली मिर्च सॉस जोड़ें और जोड़ें । तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण जाम जैसी स्थिरता तक न पहुंच जाए, और फिर गर्मी से हटा दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । नमक के साथ स्वाद के लिए ठंडा मिश्रण और मौसम में तुलसी हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म सॉस
तुलसी
नमक
जाम
3
जैम बनाने के लिए टमाटर, चीनी, अदरक, सिरका और 1/2 चम्मच काली मिर्च की चटनी को फ्लेम-प्रूफ नॉनएक्टिव सॉस पैन में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म सॉस
टमाटर
सिरका
अदरक
चीनी
जाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
पैन को ग्रिल रैक पर रखें और मिश्रण को धीमी आंच पर लाएं । उबालना जारी रखें, कभी-कभी हिलाते रहें और आवश्यकतानुसार आँच को चालू और बंद करें, जब तक कि मिश्रण आधा न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
फ्राइंग पैन
5
पैन को रैक के सबसे अच्छे हिस्से में ले जाएं और एक और 15 मिनट तक पकाना जारी रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पैटीज़ बनाने के लिए, मेमने, पेपरकॉर्न मिश्रण, लहसुन, तिल का तेल और मर्लोट को एक बड़े कटोरे में मिलाएं और नमक डालें । जितना हो सके मांस को संभालना इसे कॉम्पैक्ट करने से बचने के लिए, अच्छी तरह मिलाएं । मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और बन्स को फिट करने के लिए भागों को पैटीज़ में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
तिल का तेल
लहसुन
Merlot
रोल
मेम्ने
मांस
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
ग्रिल रैक को जैतून के तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
8
पैटीज़ को रैक पर रखें, कवर करें, और एक बार पलटते हुए पकाएं, जब तक कि वरीयता न हो जाए, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट । खाना पकाने के अंतिम कुछ मिनटों के दौरान, बन्स को नीचे की तरफ, रैक के बाहरी किनारों पर हल्के से टोस्ट करने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोस्ट
रोल
9
बर्गर को असेंबल करने के लिए बन्स के कटे हुए किनारों को टोमैटो जैम से फैलाएं । प्रत्येक बन तल पर, एक सलाद पत्ता और एक पैटी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सलाद पत्ता
फैल गया
टमाटर
रोल
जाम
10
बन टॉप डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
11
स्वाद
12
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
13
जेम्स मैकनेयर द्वारा बिल्ड ए बेटर बर्गर से टेन स्पीड प्रेस द्वारा प्रकाशित जेम्स मैकनेयर द्वारा कॉपीराइट (सी) 2005 । जेम्स मैकनेयर के मुख्य न्यायाधीश के रूप में कार्य किया है एक बेहतर बर्गर बनाएं 1990 में शुरू होने के बाद से, क्षेत्रीय चयन प्रक्रिया और कुक-ऑफ जजिंग दोनों का नेतृत्व किया; वह अब राष्ट्रीय प्रतियोगिता के अध्यक्ष हैं । वह बर्गर, बीफ, चिकन, कॉर्न, ग्रिल, पिज्जा और सटर होम नापा वैली कुकबुक सहित चालीस से अधिक कुकबुक के लेखक हैं, और इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ पाक पेशेवरों से उत्कृष्टता का पुरस्कार प्राप्त किया है । मैकनेयर खाना पकाने की कक्षाएं भी सिखाता है और देश भर में पाक व्याख्यान देता है, और कई राष्ट्रीय और स्थानीय टेलीविजन शो में दिखाई दिया है । वह नपा घाटी में रहता है ।