हॉर्सरैडिश क्रीम सॉस के साथ पेप्पर्ड फ़िलेट्स

हॉर्सरैडिश क्रीम सॉस के साथ पेप्पर्ड फ़िलेट्स
हॉर्सरैडिश क्रीम सॉस के साथ पेपर्ड फ़िलेट्स शायद वही मुख्य कोर्स हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 524 कैलोरी , 39 ग्राम प्रोटीन और 39 ग्राम वसा होती है। 5.4 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बीफ टेंडरलॉइन स्टेक, मक्खन, नमक और हॉर्सरैडिश की जरूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी को लगभग 25 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 53% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। ऐसी ही रेसिपी हैं पेपर्ड गोट चीज़ लॉग स्लाइडर्स , स्टेक एंड पेपर राउंड्स विद रोज़ हॉर्सरैडिश गार्लिक क्रीम सॉस ,

निर्देश

1
स्टेक पर 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च और 1/2 छोटा चम्मच नमक छिड़कें। मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, स्टेक को 1 बड़ा चम्मच मक्खन में 4-5 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ या जब तक मांस मनचाही पकने तक न पहुँच जाए (मीडियम-रेयर के लिए, थर्मामीटर पर 145°; मीडियम, 160°; वेल डन, 170° पढ़ना चाहिए) पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
2
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में बचा हुआ मक्खन पिघलाएँ। आटे और बचा हुआ नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक मिलाएँ; धीरे-धीरे क्रीम डालें। उबाल आने दें; 1-2 मिनट तक पकाएँ और गाढ़ा होने तक हिलाएँ। हॉर्सरैडिश और सरसों मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग10 से 20 बूंदें लाल खाद्य रंग
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
स्टेक के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
कठिनाईसामान्य
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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