हबानेरो-लाइम बटर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन
हबानेरो-लाइम बटर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.54 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 696 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने का रस, सामन स्टेक, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टकीला का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टकीला-लाइम शुगर कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 41 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 55 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हबानेरो-लाइम बटर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन, मिर्च और चूने के मक्खन के साथ ग्रील्ड सामन, तथा ग्रिल्ड सैल्मन लाइम बटर के साथ स्टेक करता है.
निर्देश
एक कटोरी में, वनस्पति तेल, संतरे का रस, 3 बड़े चम्मच चूने का रस, टकीला, 1 बड़ा चम्मच लाइम जेस्ट, 1 बड़ा चम्मच हबानेरो काली मिर्च और लहसुन को एक साथ हिलाएं । एक चखने सॉस के रूप में उपयोग करने के लिए एक छोटी राशि आरक्षित करें, और शेष को उथले बेकिंग डिश में डालें ।
सामन को उथले डिश में रखें, और कोट की ओर मुड़ें । कवर, और 2 से 4 घंटे के लिए सर्द, अक्सर मोड़ ।
एक छोटे कटोरे में, नरम मक्खन, लहसुन नमक, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 2 चम्मच हबानेरो काली मिर्च और 2 चम्मच लाइम जेस्ट मिलाएं । कवर, और सर्द ।
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल ।
हल्के से तेल ग्रिल भट्ठी, और ग्रिल पर सामन रखें । सैल्मन को प्रति साइड 5 से 8 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि मछली को कांटे से आसानी से फ्लेक्स न किया जा सके ।
एक सर्विंग डिश में डालें, ऊपर से हबानेरो बटर डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 7सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय को 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।