हल्के अंडे बेनेडिक्ट
आपके पास कभी भी बहुत सारे नाश्ते के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हल्के अंडे बेनेडिक्ट को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 220 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मफिन, पिसी हुई सरसों, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंडे बेनेडिक्ट लाइट, हल्के अंडे बेनेडिक्ट के लिए, और अंडे बेनेडिक्ट डेविल्ड अंडे.
निर्देश
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, दोनों तरफ ब्राउन बेकन; निकालें और गर्म रखें ।
जगह 2-3 में. उच्च पक्षों के साथ एक बड़े कड़ाही में पानी की । एक उबाल लाओ; गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें । ठंडे अंडे तोड़ें, एक समय में, एक कस्टर्ड कप या तश्तरी में; कप को पानी की सतह के करीब रखते हुए, प्रत्येक अंडे को पानी में खिसकाएं । कुक, खुला, जब तक कि गोरे पूरी तरह से सेट न हो जाएं और जर्दी गाढ़ी होने लगे लेकिन सख्त न हों, लगभग 4 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, आटा, नमक, सरसों और केयेन को मिलाएं । धीरे-धीरे दूध और वाष्पित दूध में चिकना होने तक हिलाएं । उबाल आने तक पकाएं और 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
अंडे की जर्दी में थोड़ी मात्रा में सॉस डालें; लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । एक कोमल उबाल लाओ; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; मक्खन के स्वाद वाले स्प्रिंकल्स और नींबू के रस में हलचल करें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, प्रत्येक अंडे को पानी से बाहर निकालें । बेकन के एक स्लाइस, एक अंडे और 2 बड़े चम्मच सॉस के साथ प्रत्येक मफिन आधा ऊपर ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Cava
मेनू पर अंडे बेनेडिक्ट? शारदोन्नय और कावा के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । स्पार्कलिंग वाइन-संतरे के रस के बिना हमारे साथ-अंडे के लिए एक स्पष्ट विकल्प है । बटर हॉलैंडाइस सॉस के साथ, हालांकि, आप शारदोन्नय जैसी फुलर व्हाइट वाइन का विकल्प चुन सकते हैं । आप पेड्रोनसेली हस्ताक्षर चयन शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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पेड्रोनसेली हस्ताक्षर चयन शारदोन्नय
गुलदस्ता में अमीर नींबू, नाशपाती और शहद के नोट सेब, मेयर नींबू और आम के ताजा स्वाद के लिए नेतृत्व करते हैं । दो शारदोन्नय लॉट का मिश्रण फल आगे के गुणों और टोस्टेड ओक जटिलता दोनों को जोड़ता है । उज्ज्वल अम्लता से हाइलाइट किया गया, शराब एक लंबे समय तक खत्म होने के साथ कुरकुरा खत्म करता है ।