हसनफेफर (खट्टा खरगोश स्टू)
हसनफेफर (खट्टा खरगोश स्टू) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $4.13 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 487 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 10 घंटे और 15 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में अजवाइन, वाइन सिरका, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 57 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं खरगोश स्टू, मशरूम के साथ खरगोश स्टू, तथा पुराने फैशन खरगोश स्टू.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी, सफेद चीनी, साबुत लौंग, प्याज, अजवाइन, नींबू, दालचीनी, पिसी हुई लौंग, नमक, अचार का मसाला और काली मिर्च मिलाएं । उबाल लें, फिर बंद करें और ठंडा होने दें ।
खरगोश के टुकड़ों को मिश्रण में मैरीनेट करने के लिए रखें । रात भर ढककर ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक चर्मपत्र या एल्यूमीनियम पन्नी पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर आटा फैलाएं ।
लगभग 10 मिनट तक बेक करें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि आटा हल्का भूरा रंग न हो जाए ।
खरगोश को मैरिनेड से निकालें और थपथपाकर सुखाएं । मैरिनेड को छान लें, और ठोस पदार्थों को त्याग दें । बाद के लिए तरल आरक्षित करें ।
मध्यम आँच पर एक गहरी कड़ाही या डच ओवन में तेल गरम करें । चिकन को टोस्टेड आटे से कोट करें ।
गरम तेल में डालकर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन से निकालें, और अलग सेट करें । यदि पैन में तेल बचा है, तो तरल को सोखने के लिए उसके ऊपर पर्याप्त मात्रा में टोस्टेड आटा छिड़कें ।
ढक्कन वाले जार में, 1/2 कप मैरिनेड को बचे हुए टोस्टेड आटे के 1/4 कप के साथ मिलाएं । ढक्कन बंद करें, और बिना किसी गांठ के अच्छी तरह मिश्रित होने तक जोर से हिलाएं ।
कम गर्मी पर खरगोश के टपकने के साथ पैन गरम करें । धीरे-धीरे मैरिनेड मिश्रण में हलचल करें, थोड़ा गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें ।
खरगोश के टुकड़ों को पैन में लौटा दें । 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, या जब तक मांस हड्डियों से गिर न जाए । आप चाहें तो परोसने से पहले हड्डियों को हटा सकते हैं ।