अनार-चिली सॉस के साथ बतख के स्तनों को भूनें
अनार-चिली सॉस के साथ रोस्ट डक ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 335 कैलोरी. के लिए $ 6.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। मोटे कोषेर नमक, बत्तख के स्तन के हलवे, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अनार-अखरोट की चटनी के साथ बतख के स्तन, अनार-वाइन सॉस के साथ मस्कॉवी बतख स्तन, तथा अनार और टकसाल के साथ बतख स्तन.
निर्देश
भारी में चीनी और 1/2 कप पानीमध्यम गर्मी पर बड़े सॉस पैन जब तकचीनी घुल जाती है । गर्मी बढ़ाएं; उबाल लें जब तकसिरप गहरे एम्बर रंग का न हो, लगभग 8 मिनट तक घूमता रहता है ।
रस,शोरबा, और कैलिफोर्निया बवासीर जोड़ें। सॉस तक उबाल लें1 1/2 कप तक कम हो गया है, लगभग 25 मिनट ।
गर्मी से निकालें; ठंडा। तंग में प्यूरी चिकनी जब तक कवर ब्लेंडर, लगभग 2मिनट ।
एडोबोसॉस, सिरका और जीरा में व्हिस्क । स्वाद के लिए मौसमकाली मिर्च । आगे करो: 1 सप्ताह बनाया जा सकता हैसिर । कवर और सर्द। उपयोग करने से पहले कम गर्मी पर फिर से गरम करें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें स्कोर स्किनऑफ डक (मांस में कटौती न करें) 5 कट इन 1 दिशा के साथ; विपरीत दिशा में दोहराएं,हीरा पैटर्न बनाना ।
मोटे नमक, काली मिर्च और जमीन के साथ बतख को छिड़कें ।
2 बड़े ओवनप्रूफ कौशल रखेंमध्यम-उच्च गर्मी पर ।
समान रूप से विभाजित करते हुए, स्किलेट में बतख, त्वचा साइडडाउन जोड़ें । कुकडक जब तक त्वचा कुरकुरा और गहरा भूरा न हो,लगभग 7 मिनट । बत्तख को पलट दें; 1मिनट पकाएं ।
स्किल्स को भी ट्रांसफर करें । मध्यम तक पकाए जाने तक भुना हुआ बत्तखदुर्लभ,लगभग 5 मिनट ।
बतख को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
लेटस्ट 5 मिनट। प्रत्येक स्तन को पतला काट लेंथोड़ा विकर्ण पर क्रॉसवर्ड । स्लाइस की व्यवस्था करेंप्लेटों पर । चम्मच सॉस ऊपर।
के साथ छिड़कनाअनार के बीज ।
* कुछ सुपरमार्केट और पर उपलब्ध हैविशेषता खाद्य भंडार और लैटिन बाजार ।
** अडोबो नामक मसालेदार टमाटर में सूखे, स्मोक्ड जलेपीनोस; कुछ सुपरमार्केट्स और विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लैटिन बाजारों में उपलब्ध है ।