आठ रुपये में खाएं: लाल गोभी की कमी और एवोकैडो के साथ आसान धीमी कुकर पोर्क टैकोस
नुस्खा आठ रुपये के लिए खाएं: लाल गोभी की कमी और एवोकैडो के साथ आसान धीमी कुकर पोर्क टैकोस आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 16 घंटे. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 898 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह डेयरी मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 3.21 प्रति सेवारत. 222 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास वाइन सिरका, बारबेक्यू सॉस, गाजर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो धीमी कुकर पोर्क टैकोस, धीमी कुकर पोर्क टैकोस, तथा टैकोस के लिए धीमी कुकर पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोर्क फिट करने के लिए पर्याप्त बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर, पिसा हुआ धनिया, सिरका और 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन धनिया
कंधा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
पोर्क जोड़ें, गठबंधन करने के लिए टॉस करें, और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
धीमी कुकर के नीचे गाजर, लहसुन और प्याज का आधा हिस्सा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
अचार से सूअर का मांस और 2 बड़े चम्मच रस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
पोर्क के ऊपर आधा कप पानी डालें । उच्च पर 4 घंटे या लगभग 8 घंटे तक पकाएं । पोर्क बहुत निविदा और आसानी से टुकड़ा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
सब्जियों को पीछे छोड़ते हुए, कटोरे में स्थानांतरित करें । दो कांटे के साथ टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
आधा चम्मच नमक, तीन बड़े चम्मच शोरबा और बारबेक्यू सॉस डालें। स्वाद के लिए कीमा बनाया हुआ चिपोटल और अडोबो सॉस में हिलाओ । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
(मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
8
इस बीच, बड़े कटोरे में 1 चम्मच नमक, चीनी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और तेल मिलाएं । जूलीएन्ने या बॉक्स पिसाई यंत्र के बड़े छेद पर गाजर का आधा शेष चूरे, और गठबंधन करने के लिए गोभी के साथ टॉस । कम से कम एक घंटे तक बैठने दें । अधिक नमक, चीनी, या सिरका के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
सूअर की चर्बी वापस
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बॉक्स ग्रेटर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
9
सूअर का मांस, गोभी, और सूखे एवोकैडो को गर्म आटे के टॉर्टिला के साथ परोसें, अतिरिक्त लाइम वेजेज टेबलसाइड पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा Tortilla
लाइम वेज
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप एनरूट वाइनरी लेस पोमियर्स पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।