आलू और सौंफ Gratin

आलू और सौंफ Gratin
आलू और सौंफ की चटनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 454 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में युकोन गोल्ड आलू, ब्रेड क्रम्ब्स, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आलू और सौंफ Gratin, आलू-सौंफ Gratin, तथा सौंफ़-और-आलू Gratin समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़ी गहरी कड़ाही में, मक्खन को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
2
सौंफ डालें, ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सौंफ मुरझा न जाए, लगभग 6 मिनट । उजागर करें और पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, बहुत नरम और सिर्फ कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 12 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल के साथ ब्रेड क्रम्ब्स को मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
ओवन को 350 पर प्रीहीट करें और 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
एक तिहाई आलू को डिश में एक समान परत में फैलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन करें और एक तिहाई सौंफ के साथ शीर्ष करें । शेष आलू और सौंफ़ के साथ लेयरिंग दोहराएं, परतों को मसाला दें और सौंफ़ के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
6
एक बड़े मापने वाले कप में, क्रीम और स्टॉक को मिलाएं और सब्जियों के ऊपर डालें, सौंफ को फिर से व्यवस्थित करें यदि यह तरल द्वारा अव्यवस्थित है । पकवान को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और लगभग 1 घंटे के लिए सेंकना करें, या जब तक आलू सिर्फ निविदा न हो जाए; किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए डिश के नीचे एक बेकिंग शीट सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
7
पन्नी निकालें, ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें और लगभग 30 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक और आलू बहुत कोमल होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
8
काटने से पहले 10 मिनट के लिए ग्रैटिन को आराम दें ।
9
आगे बढ़ें: ग्रैटिन को रात भर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है । सेवा करने से पहले 350 ओवन में कवर किया गया, कवर किया गया ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर16
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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