आसान भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
आसान भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 353 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । काली मिर्च, अजवायन, पोर्क टेंडरलॉइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अंजीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट अंजीर टार्ट्स / अच्छी कंपनी में ताजा अंजीर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आसान क्रॉक पॉट पोर्क टेंडरलॉइन रोस्ट, भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक छोटे कटोरे में मापा नमक, अजवायन, मापा काली मिर्च, और अजवायन के फूल रखें और गठबंधन करने के लिए मिलाएं; एक तरफ सेट करें । किसी भी चांदी की त्वचा के टेंडरलॉइन को ट्रिम करें और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । अपने हाथों का उपयोग करके, टेंडरलॉइन को 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ रगड़ें, इसे सभी मसाले के मिश्रण के साथ छिड़कें, और समान रूप से लेपित होने तक रगड़ें ।
एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट या भारी तले वाले ओवन-सुरक्षित फ्राइंग पैन में तेल के शेष चम्मच को मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सूअर का मांस जोड़ें और पकाना, कभी-कभी मुड़ते हुए, समान रूप से भूरे रंग तक, लगभग 8 से 12 मिनट कुल । गर्मी बंद करें। सूअर के मांस के चारों ओर एक समान परत में अंजीर और नाशपाती बिखेरें और नमक और काली मिर्च के साथ फल का मौसम करें ।
कड़ाही को ओवन में रखें और तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस गहरा भूरा न हो जाए और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 145 डिग्री फ़ारेनहाइट से 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 12 से 15 मिनट तक पंजीकृत हो जाए ।
ओवन से पैन निकालें, पोर्क को एक साफ कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, और इसे कम से कम 5 मिनट तक आराम करने दें ।
अंजीर और नाशपाती को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें । सेवा करने के लिए, सूअर का मांस 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें, अंजीर और नाशपाती को किनारे पर पास करें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस बेहतरीन विकल्प हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप सुज़ाना बाल्बो नोसोट्रोस सिंगल वाइनयार्ड नोमेड मालबेक आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 109 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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एक ग्लास-कोटिंग अपारदर्शी बैंगनी रंग, यह टोस्ट ओक, खनिज, नद्यपान, लैवेंडर, विदेशी मसालों और मिश्रित काले फलों की एक आकर्षक नाक को स्पोर्ट करता है । तालू पर घने, समृद्ध और कामुक, यह एक पूर्ण सौंदर्य है । बाँधना: गोमांस या भेड़ के बच्चे की तरह ग्रील्ड या भुना हुआ मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े, सॉसेज के साथ भरवां बटेर, या किसी अन्य महान मांस कॉम्बो आप सपना देख सकते हैं ।