हर बार जब आपको एशियाई भोजन की इच्छा हो तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर एशियाई शैली में बेक्ड माही माही बनाने की कोशिश करें। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 311 कैलोरी , 35 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है। 6.85 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% कवर करती है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 1 घंटे और 50 मिनट में तैयार होता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। नींबू, बेल मिर्च, मछली सॉस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। नींबू केपर सॉस के साथ माही-माही , एशियाई स्टाइल मीटबॉल , और गाजर ककड़ी सलाद (एशियाई स्टाइल) इस रेसिपी के बहुत समान हैं।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: 4 (8 x 10 इंच) चर्मपत्र कागज के टुकड़े 4 (12 इंच) रसोई के धागे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप टॉफी बेकिंग बिट्स (जैसे SKOR®)
कसाई सुतली
2
एक ओवनप्रूफ नॉन-ग्लास बेकिंग डिश (11x8 इंच) में नारियल का दूध, स्टॉक, मछली सॉस, नींबू का रस, अदरक, सेरानो, लहसुन, धनिया और थाई तुलसी मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
मछली सॉस
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 कप पतले कटे हुए स्टोर से खरीदा हुआ रोटिसरी चिकन (लगभग 2 छोटे चिकन ब्रेस्ट)
स्वादानुसार एक चुटकी नमक।
मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
3
इसमें मछली डालें, इसे पलट दें, ढक दें और 30 मिनट से 1 घंटे तक फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप आटा, लेप के लिए
5
मछली को मैरिनेड से निकालें और सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
6
सब्ज़ियों को एक छोटे ओवनप्रूफ़ डिश में डालें और मैरिनेड से ढक दें। एल्युमिनियम फ़ॉइल से कसकर ढकें और 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पेनी या फ़ार्फ़ाले
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पेपिटास, टोस्टेड
1/2 कप आटा, लेप के लिए
7
जब सब्जियां पक जाएं, तो मैरिनेड/पकाने वाले तरल को एक छोटे सॉसपॉट में निकाल लें और मध्यम-धीमी आंच पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पेनी या फ़ार्फ़ाले
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नये आलू या बेबी युकोन गोल्ड आलू
8
मछली को सुखाएँ और सब्ज़ियों को नुकसान पहुँचाए बिना उनमें से ज़्यादा से ज़्यादा तरल पदार्थ निचोड़ लें। चर्मपत्र के एक टुकड़े के बीच में, 1/4 सब्ज़ियाँ रखें, ऊपर से 1 हिस्सा मछली और 1 टुकड़ा ताज़ा नींबू डालें और चर्मपत्र को मछली और सब्ज़ियों के चारों ओर एक पैकेट की तरह मोड़ें। रसोई के धागे से सुरक्षित करें और बेकिंग शीट पर रखें। बाकी सामग्री के साथ भी यही दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पेनी या फ़ार्फ़ाले
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
कार्टन क्रैनबेरी-ऑरेंज सॉस
9
15 से 20 मिनट तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप आटा, लेप के लिए
10
पैकेटों को अलग-अलग परोसने वाली प्लेटों में निकालें, काटकर देखें और ऊपर से ताजा धनिया और नींबू का टुकड़ा छिड़ककर सजाएं।