कम वसा वाले चिकन बिरयानी

कम वसा वाले चिकन बिरयानी
लो-फैट चिकन बिरयानी आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 559 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में इलायची की फली, रेपसीड तेल, केसर और गरम मसाला की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 170 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. कई लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कम वसा वाले गाजर केक मफिन (जो कम वसा वाले स्वाद नहीं लेते हैं!), पनीर चिकन पॉट बिस्किट कप (कम वसा, कम कैलोरी), तथा बेकन और वाटर चेस्टनट के साथ चिकन ब्रेस्ट {जीएफ, लो फैट, लो कार्ब समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मिक्सिंग बाउल में, लहसुन, अदरक, दालचीनी, हल्दी और दही को कुछ काली मिर्च और टीस्पून नमक के साथ मिलाएं । चिकन के टुकड़ों में टिप दें और कोट करने के लिए हिलाएं (ऊपर चरण 1 देखें) । यदि आपके पास समय है तो लगभग 1 घंटे या उससे अधिक समय के लिए फ्रिज में ढककर मैरीनेट करें । दूध को गुनगुना करने के लिए गर्म करें, केसर में हलचल करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
हल्दीहल्दी
केसरकेसर
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
2
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
3
प्रत्येक प्याज को आधा लंबाई में काटें, आधा आरक्षित करें और दूसरे आधे को पतले स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
4
एक बेकिंग ट्रे पर 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, कटा हुआ प्याज के ऊपर बिखेरें, कोट करने के लिए टॉस करें, फिर एक पतली, समान परत (चरण 2) में फैलाएं । सुनहरा होने तक, आधा हिलाते हुए, 40-45 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट-किशमिश ब्रेडअखरोट-किशमिश ब्रेड
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
5
जब चिकन मैरीनेट हो जाए, तो आरक्षित प्याज को पतला काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
6
एक बड़े सॉस या फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । सुनहरा होने तक प्याज को 4-5 मिनट तक भूनें । चिकन में हिलाओ, एक बार में एक चम्मच, तब तक भूनें जब तक कि यह अपारदर्शी न हो, अगला चम्मच जोड़ने से पहले (यह दही को दही से रोकने में मदद करता है) । एक बार चिकन के आखिरी में जोड़ा गया है, एक और 5 मिनट के लिए हलचल-तलना जब तक कि सब कुछ रसदार न दिखे । पैन के नीचे से किसी भी चिपचिपा बिट्स को खुरचें, मिर्च पाउडर में हलचल करें, फिर 100 मिलीलीटर पानी में डालें, कवर करें और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
निकालें और एक तरफ सेट करें ।
8
चिकन को उबालते समय चावल को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
9
एक बड़े सॉस पैन में एक और 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, फिर दालचीनी की छड़ी, इलायची, लौंग और जीरा डालें । उनकी सुगंध जारी होने तक संक्षेप में भूनें । चावल में टिप (चरण
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
इलायचीइलायची
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
गोया® मटरगोया® मटर
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक भूनें । स्टॉक में हिलाओ और उबाल लाओ । लगभग 8 मिनट के लिए या जब तक सभी स्टॉक अवशोषित नहीं हो जाते, तब तक गर्मी और उबाल को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
11
गर्मी से निकालें और कुछ मिनट के लिए ढक्कन के साथ छोड़ दें, ताकि चावल फूल सकें । गरम मसाला को बचे हुए 1 टीस्पून तेल में डालकर एक तरफ रख दें । जब प्याज भुन जाए, तो ओवन को 180 सी/160 सी फैन/गैस में हटा दें और कम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसालागरम मसाला
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
12
आधा चिकन और उसके रस को एक ओवनप्रूफ डिश में चम्मच करें, लगभग 25 एक्स 18 एक्स 6 सेमी, फिर भुना हुआ प्याज के एक तिहाई पर बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
13
चावल से पूरे मसाले निकालें, फिर चावल के आधे हिस्से को चिकन और प्याज के ऊपर परत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
गोया® मटरगोया® मटर
14
मसालेदार तेल के ऊपर बूंदा बांदी । बाकी चिकन और एक तिहाई अधिक प्याज पर चम्मच। शेष चावल के साथ शीर्ष (चरण
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
पतला-पतला-
15
और केसर युक्त दूध के ऊपर बूंदा बांदी करें । बाकी प्याज पर बिखेरें, पन्नी के साथ कसकर कवर करें और ओवन में लगभग 25 मिनट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
16
पुदीना और धनिया के साथ बिखरे हुए परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

3लहसुन लौंग, बारीक कसा हुआलहसुन लौंग, बारीक कसा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कद्दूकस किया हुआ अदरकबारीक कद्दूकस किया हुआ अदरक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़हल्दीहल्दी5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेप्राकृतिक दहीप्राकृतिक दही600हैबेनेरो मिर्चबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 4-5 सेमी टुकड़ों में कटा हुआबोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 4-5 सेमी टुकड़ों में कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअर्ध-स्किम्ड दूधअर्ध-स्किम्ड दूध1चुटकीअच्छा केसरअच्छा केसर41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याजप्याज4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरेपसीड तेलरेपसीड तेल1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)गर्म मिर्च पाउडरगर्म मिर्च पाउडर1दालचीनी की छड़ी, आधे में टूटी हुईदालचीनी की छड़ी, आधे में टूटी हुई5हरी इलायची की फली, हल्के से विभाजित करने के लिएहरी इलायची की फली, हल्के से विभाजित करने के लिए31डबल स्टफ्ड ओरियोज़जीरा बीजजीरा बीज280हैबेनेरो मिर्चबासमती चावलबासमती चावल7001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गरम मसालागरम मसाला1मुट्ठी भरकटा हरा धनियाकटा हरा धनिया

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

बिरयानी को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला निकोलाइहोफ हेफाबजग ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
65 के # 100 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 2012यह 2011 विंटेज विशेष रूप से विस्तृत और तेज़ है और आप हर कंकड़ और प्रत्येक ली का स्वाद लेते हैं । हल्की लेकिन लंबी, जैसे झरने का पानी या ऊंची पहाड़ी सफेद शराब, बड़ी उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी