कुक द बुक: मैक एंड चीज़ विद सूबिस

कुक द बुक: मैक एंड चीज़ विद सूबिस
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: मैक और पनीर एक कोशिश के साथ । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यदि आपके पास पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, पेपरिका, पार्मिगियानो-रेजिगो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 346 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: पिमेंटो चीज़, कुक द बुक: गाजर मैक और पनीर, तथा कुक द बुक: चीज़ बाउरेकस.

निर्देश

1
सूबेस बनाएं: मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और उसमें प्याज़ और चार उँगलियों वाला चुटकी नमक डालें ।   कुक, सरगर्मी जब तक प्याज अच्छी तरह से कारमेलाइज्ड न हो जाए ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
3
प्याज़ और एक तीन-उंगली चुटकी नमक डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि मक्खन में से कुछ पानी पक न जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
4
आटा जोड़ें, इसे मक्खन के साथ मिलाने के लिए हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण एक टोस्टेड सुगंध पर न आ जाए, कुछ मिनट । धीरे-धीरे दूध में फेंटें और एक सपाट धार वाली लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला से हिलाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा पैन के नीचे तक न चिपके, जब तक कि सॉस एक उबाल और गाढ़ा न हो जाए, कुछ मिनट और । नमक की एक तीन उंगली चुटकी में हिलाओ, सफेद शराब सिरका, शेरी, मछली सॉस, सूखी सरसों, काली मिर्च, जायफल, लाल मिर्च, और स्मोक्ड पेपरिका (यदि उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
मछली सॉसमछली सॉस
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
सॉस में प्याज जोड़ें और गर्म होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
6
सॉस को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और प्यूरी तक प्रक्रिया करें, या एक हाथ ब्लेंडर के साथ पैन में प्यूरी करें । कम गर्मी पर सॉस को गर्म रखें । आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं, छान लें, इसे बर्तन में लौटा दें । मक्खन के 1 चम्मच का उपयोग 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश या किसी अन्य उचित आकार, ओवनप्रूफ बर्तन पर फैलाने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
पास्ता को एक बड़े बाउल में रखें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
कॉम्टे चीज़ के आधे हिस्से को सूबेस में छिड़कें और पिघलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
ComteComte
10
गर्मी से निकालें और पास्ता के ऊपर डालें । पास्ता को टॉस करें और बेकिंग डिश में डालें । शेष कॉम्टे के साथ शीर्ष । पास्ता को दिन में तुरंत या बाद में बेक किया जा सकता है, या इसे बेक करने से पहले 3 दिनों तक ढककर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ComteComte
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
11
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
12
पार्मिगियानो-रेजिगो (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ पास्ता छिड़कें । एक छोटे कटोरे में, बचे हुए पिघले हुए मक्खन के साथ पंको को टॉस करें और इसे ऊपर से फैलाएं ।   एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और गर्म होने तक सेंकना करें, लगभग 30 मिनट (यदि यह रेफ्रिजरेटर में ठंडा हो गया है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
13
पन्नी निकालें और पनीर को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें, या ब्रॉयलर/ग्रिल और ब्रोइल/ग्रिल को तब तक चालू करें जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए, 15 से 20 मिनट और ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
14
तुरंत परोसें। 

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेन (वैकल्पिक)केयेन (वैकल्पिक)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखी सरसोंसूखी सरसों12 चम्मच लहसुन पाउडरमछली सॉसमछली सॉस33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मैकरोनी, पेनी, या सेलेंटानीमैकरोनी, पेनी, या सेलेंटानी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोpanko रोटी के टुकड़ोंpanko रोटी के टुकड़ों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो, 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (वैकल्पिक)के साथ फेंक दियाकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो, 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन (वैकल्पिक)के साथ फेंक दिया1शलोट, मोटे तौर पर कटा हुआशलोट, मोटे तौर पर कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेस्मोक्ड पेपरिका (वैकल्पिक, यदि आप चाहें तो विकल्प केयेन)स्मोक्ड पेपरिका (वैकल्पिक, यदि आप चाहें तो विकल्प केयेन)12 चम्मच लहसुन पाउडरसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
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इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
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