केजुन चिकन पास्ता
आपके पास कभी भी बहुत सारे क्रियोल व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काजुन चिकन पास्ता को आज़माएँ। $2.49 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 33% कवर करती है । एक सर्विंग में 579 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे दोबारा बनाएगा। केवल कुछ ही लोगों को वास्तव में यह मुख्य कोर्स पसंद आया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च, हाफ-एंड-हाफ क्रीम और लहसुन की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 73% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको काजुन चिकन पास्ता , काजुन लॉबस्टर पास्ता और ब्लैकेनड काजुन चिकन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार फेटुकाइन को पकाएं। इस बीच, चिकन पर कैजुन सीज़निंग छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में, चिकन को 2 चम्मच तेल में मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए।
एक छिद्रित चम्मच से निकालें और गर्म रखें।
बचे हुए तेल को इसमें मिला दें; मशरूम, प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को कुरकुरा होने तक भूनें।
कॉर्नस्टार्च और क्रीम को चिकना होने तक मिलाएँ; सब्ज़ियों के मिश्रण में मिलाएँ। मध्यम आँच पर उबाल लें; पकाएँ और 1 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
अगर चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें। चिकन को पैन में वापस डालें।
फेटुचिनी को छानकर पैन में डालें, धीरे से मिलाएँ। 1-2 मिनट या गर्म होने तक पकाएँ।