कारमेलाइज़्ड संतरे और शहद सिरप के साथ ब्रेड को तलें
कारमेलाइज्ड संतरे और शहद सिरप के साथ ब्रेड को तलने में शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा लगता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 23 ग्राम वसा और कुल 631 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.84 डॉलर प्रति सर्विंग है। यह ब्रेड के रूप में भी अच्छा काम करती है। शहद, मक्खन, पिसी दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि सुधारने योग्य है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: काफ़िर लाइम सिरप में संतरे और अनार , संतरे और मसालों के साथ बीफ़ , और बकरी के पनीर और बाल्समिक-हनी सिरप के साथ ग्रिल्ड ज़ुचिनी ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा छान लें और उसमें चीनी, आधी दालचीनी और नमक मिला लें।
सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और फिर तेल डालें। एक बार अच्छी तरह से मिल जाने के बाद, धीरे-धीरे पानी डालें, थोड़ा-थोड़ा करके, और अपने हाथों से तब तक मिलाएँ जब तक कि मुलायम आटा न बन जाए, (आपको शायद सारा पानी डालने की ज़रूरत न पड़े)।
आटे को आटे से ढकी सतह पर निकाल लें और तब तक गूंथें जब तक आटा चिकना न हो जाए और उंगली से दबाने पर उछलकर वापस न आ जाए, लगभग 5 मिनट।
आटे को 8 भागों में बांटें और 1/4 इंच मोटी लोइयां बेल लें।
नारंगी शहद सिरप बनाते समय इसे आराम करने दें।
एक कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर मक्खन पिघलाएं।
संतरे को सिरप के साथ मिलाएँ और मक्खन के साथ मिलाएँ। जब मक्खन थोड़ा भूरा होने लगे, तो पैन को आँच से उतार लें और संतरे का रस और बची हुई दालचीनी मिलाएँ।
संतरे के ऊपर शहद डालें और तब तक गर्म करें जब तक कि शहद में झाग न आने लगे, लगभग 3 मिनट।
एक बड़े कच्चे लोहे के तवे में 2 इंच तेल गरम करके 350 डिग्री फारेनहाइट पर रखें।
आटे के टुकड़ों को गर्म तेल में डालकर तब तक पकाएं जब तक वे सुनहरे और फूले हुए न हो जाएं, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
इसे सूखने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रख दें।
फ्राई ब्रेड को चौथाई भागों में काटें और एक प्लेट पर सजाएं।
ऊपर से संतरे का मिश्रण डालें और पर्याप्त मात्रा में पाउडर चीनी से सजाएं।