कॉर्नमील कुकीज़ के साथ मोसेटो ज़ाबाग्लियोन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक पेय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉर्नमील कुकीज़ के साथ मोसेटो ज़ाबाग्लियोन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोसेटो, अंडे की जर्दी, सुनहरी किशमिश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ताजा जामुन और कचौड़ी कुकीज़ के साथ लुलु का केला ज़ाबाग्लियोन, कॉर्नमील कुकीज़ तृतीय, तथा कॉर्नमील कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और 1/2 कप चीनी को बड़े कटोरे में फूलने तक फेंटें । नींबू के छिलके और नमक में मारो, फिर अंडे की जर्दी । कॉर्नमील में मारो, फिर आटा । किशमिश में हिलाओ। सिर्फ गठबंधन करने के लिए आटा गूंध; प्लास्टिक रैप की शीट में स्थानांतरण । प्लास्टिक का उपयोग करके, 2 एक्स 9-इंच लॉग में आटा बनाएं । फर्म तक, 3 घंटे या 1 दिन तक ठंडा करें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन बड़ी बेकिंग शीट । स्लाइस आटा 1/4-इंच-मोटी राउंड में लॉग इन करें । तैयार बेकिंग शीट पर राउंड की व्यवस्था करें, 1 इंच अलग रखें और असमान होने पर राउंड में फिर से आकार दें ।
कुकीज़ को किनारों पर सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
रैक में स्थानांतरण। पाउडर चीनी के साथ धूल और पूरी तरह से ठंडा । (3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें । )
मिश्रण करने के लिए बड़े धातु के कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी; धीरे-धीरे मोसेटो में व्हिस्क । उबलते पानी के सॉस पैन पर कटोरा सेट करें (कटोरे को पानी को छूने की अनुमति न दें) ।
मिश्रण गाढ़ा और झागदार होने तक फेंटें और मिश्रण में डाला गया थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 4 मिनट । ज़ाबाग्लियोन को 6 वाइनग्लास के बीच विभाजित करें ।
साथ में कुकीज़ पास करते हुए तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । चेटू स्टी। 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग]()
Chateau Ste. मिशेल रिस्लीन्ग
# 14 शराब उत्साही शीर्ष 100 2018 की सर्वश्रेष्ठ खरीद । माइकल की कोलंबिया घाटी रिस्लीन्ग पूरे वाशिंगटन के कोलंबिया घाटी से रिस्लीन्ग का मिश्रण है । उनका लक्ष्य विंटेज के बाद एक ताज़ा, स्वादिष्ट, मध्यम-शुष्क रिस्लीन्ग विंटेज तैयार करना है । शराब सूक्ष्म खनिज नोटों के साथ कुरकुरा सेब सुगंध और स्वाद प्रदान करती है । यह उनका "रोज़ रिस्लीन्ग" है जो पीने के लिए एक खुशी है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाना आसान है । ताजे फल, केकड़ा, हल्के चीज, या चिकन के साथ जोड़ी ।