चना मसाला

चना मसाला
चना मसलन एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 143 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 48 सेंट खर्च करता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में टमाटर, लहसुन की कली, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चना मसाला, दक्षिण भारतीय चना मसाला बनाने की विधि, पंजाबी चना मसलन या पंजाबी छोले मसाला / आसान चना मसाला, तथा काला चना करी , पंजाबी काला चना मसाला बनाने की विधि समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोले को छाँटकर धो लें, और एक बड़े सॉस पैन में रखें । छोले से 2 इंच ऊपर पानी से ढक दें; एक उबाल लाने के लिए । 5 मिनट या निविदा तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
नाली।
3
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
पैन में प्याज, अदरक और लहसुन डालें; 5 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाएं । नमक, जीरा और काली मिर्च में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
छोले, शोरबा और टमाटर जोड़ें; 5 मिनट या तरल लगभग वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
6
गर्मी से निकालें; कटा हुआ सीताफल और गरम मसाला में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसालागरम मसाला
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा छोले (गार्बानो बीन्स)ताजा छोले (गार्बानो बीन्स)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेगरम मसालागरम मसाला1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ बीज वाला टमाटरकटा हुआ बीज वाला टमाटर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकार्बनिक सब्जी शोरबा (जैसे स्वानसन प्रमाणित कार्बनिक)कार्बनिक सब्जी शोरबा (जैसे स्वानसन प्रमाणित कार्बनिक)

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप जूल्स टेलर ग्रुनर वेल्टलाइनर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
वेनिला की एक नाजुक कोटिंग और एक तंग सफेद मिर्च के काटने के साथ नींबू और सफेद आड़ू के साथ फटने वाली एक जीवंत शराब । यह एक अच्छी सूखी रीढ़ प्रदान करता है फिर भी नरम अम्लता और अखरोट की बारीकियों के साथ स्तरित और मलाईदार है । यह जंगली किण्वन से बड़ी समृद्धि और बनावट के साथ उज्ज्वल और ताजा है और विशेष रूप से लंबा, सामंजस्यपूर्ण खत्म प्रदान करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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