चिकन सॉसेज बर्गर बाल्सामिक प्याज बारबेक्यू सॉस के साथ

चिकन सॉसेज बर्गर बाल्सामिक प्याज बारबेक्यू सॉस के साथ
बाल्समिक प्याज बारबेक्यू सॉस के साथ चिकन सॉसेज बर्गर शायद वह मुख्य कोर्स हो जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 704 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 46 ग्राम वसा होती है । 5.3 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% कवर करता है । यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। वृद्ध बाल्समिक सिरका, प्याज, रोमानो पनीर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह फादर्स डे के लिए एकदम सही है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी बारबेक्यू व्यंजनों की विशिष्ट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 35 मिनट लगते हैं। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: कोरियन बारबेक्यू सॉस , मसालेदार मीठा बारबेक्यू सॉस , और एल्क इटैलियन सॉसेज पिज़्ज़ा विद रिकोटा चीज़, सॉटेड मशरूम और प्याज।

निर्देश

1
एक बर्तन में 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल डालकर मध्यम तेज़ आँच पर रखें। अगर आप बाहर खाना बना रहे हैं तो आप ग्रिल की लपटों पर भी खाना बना सकते हैं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ़ के बीज, हल्के से भुना हुआसौंफ़ के बीज, हल्के से भुना हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 लहसुन की कलियाँ, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कद्दूकस की हुई4 लहसुन की कलियाँ, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कद्दूकस की हुई
लहसुन, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कसा हुआलहसुन, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कसा हुआ
2
पैनसेटा को बर्तन में डालें और उसे 3 से 4 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएँ, फिर बर्तन में प्याज़ डालें और नमक और काली मिर्च डालें - काली मिर्च का इस्तेमाल ज़्यादा करें। काली मिर्च बाद में आपके सॉस की मिठास को संतुलित करेगी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से सेमाइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से
लाल प्याज कटा हुआलाल प्याज कटा हुआ
2 लाल प्याज कटे हुए2 लाल प्याज कटे हुए
काली मिर्च के टुकड़े - भारी हो जाओकाली मिर्च के टुकड़े - भारी हो जाओ
1 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े - अधिक मसालेदार बनाने के लिए थोड़ा और गाढ़ा करें1 चम्मच कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े - अधिक मसालेदार बनाने के लिए थोड़ा और गाढ़ा करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े - अधिक मसालेदार बनाने के लिए भारी हो जाएंकुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े - अधिक मसालेदार बनाने के लिए भारी हो जाएं
3
बर्तन में तेज पत्ता डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त मसालेदार के लिएअतिरिक्त मसालेदार के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़2 मुट्ठी भर कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो चीज़
4
जब प्याज पक रहे हों, तो पिसे हुए चिकन को एक कटोरे में डालें और उसमें सौंफ, लाल मिर्च के टुकड़े, ऑलस्पाइस, संतरे का छिलका, रोजमेरी, लहसुन, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च तथा पनीर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मुट्ठी भर कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो पनीरमुट्ठी भर कसा हुआ पार्मिगियानो रेजियानो या रोमानो पनीर
3 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ3 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ
बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँबारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
मीट को मसालों के साथ मिलाएँ और 4 बड़ी पैटी बनाएँ। प्रत्येक पैटी के बीच में एक छोटा सा गड्ढा बनाएँ ताकि बर्गर पकते समय फूल न जाए। पैटी को धोएँ और उन पर एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
पैटीज़ को ग्रिल पर रखें और प्रत्येक तरफ 6 से 7 मिनट तक पकाएं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
7
जब प्याज़ पूरी तरह नरम हो जाए और कारमेलाइज़ होने लगे, तो तेज पत्ता हटा दें और उसमें वॉर्सेस्टरशायर सॉस, बाल्समिक सिरका, शहद या चीनी और संतरे का रस मिला दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
8
सॉस को गाढ़ा होने दें और 6 से 7 मिनट तक मीठा होने दें जब तक कि तरल पदार्थ चाशनी जैसा न हो जाए। काली मिर्च की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
कटे हुए एंडिव, कटे हुए अरुगुला और कटे हुए रेडिकियो को एक साथ मिलाएँ। कटे हुए लेट्यूस को बन के निचले हिस्से पर बर्गर और ढेर सारे प्याज़ बारबेक्यू सॉस के साथ रखें। बन के ऊपरी हिस्से को अपनी जगह पर रखें और परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
पानी और 2 बड़े चम्मच नमकपानी और 2 बड़े चम्मच नमक
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
EndiveEndive
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक

सामग्री

1281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवृद्ध balsamic सिरकावृद्ध balsamic सिरका0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे201 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अरुगुला के पत्ते, कटा हुआअरुगुला के पत्ते, कटा हुआ4crusty rolls, split, toasted and drizzled with extra-virgin olive oil or butteredcrusty rolls, split, toasted and drizzled with extra-virgin olive oil or buttered33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएhoney or dark brown sugarhoney or dark brown sugar1endive, कटा हुआendive, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएfennel seed, lightly toastedfennel seed, lightly toasted1ताजा बे पत्तीताजा बे पत्ती4लौंगgarlic, grated with a microplane or the small side of a box gratergarlic, grated with a microplane or the small side of a box grater9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँबारीक कटी हुई रोज़मेरी, 4 से 5 टहनियाँ1संतरे का रस और रससंतरे का रस और रस4झींगा और शिरायुक्तउदार बूंदा बांदी प्लस 2 बड़े चम्मच के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलउदार बूंदा बांदी प्लस 2 बड़े चम्मच के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।pancetta, कटा हुआpancetta, कटा हुआ1radicchio, कटा हुआradicchio, कटा हुआ2red onions choppedred onions chopped1डबल स्टफ्ड ओरियोज़crushed red pepper flakes -- go heavier for extra spicycrushed red pepper flakes -- go heavier for extra spicy2मुट्ठी भरgenerous handfuls of grated Parmigiano Reggiano or Romano cheesegenerous handfuls of grated Parmigiano Reggiano or Romano cheese33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएfinely chopped rosemary, 4 to 5 sprigsfinely chopped rosemary, 4 to 5 sprigs4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएWorcestershire सॉस, नेत्रगोलक यहWorcestershire सॉस, नेत्रगोलक यह
कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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