यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 187 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शलजम, कनोलन तेल, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 8 घंटे और 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, छोटी पसलियां, तथा BBQ कम पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, तेल जोड़ें ।
नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को छिड़कें । जब तेल गर्म हो जाए, तो छोटी पसलियों को, बैचों में, जब तक कि वे सभी तरफ से ब्राउन न हो जाएं, प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट । जबकि छोटी पसलियां भूरी हो रही हैं, गाजर और प्याज के टुकड़ों की एक परत धीमी कुकर के तल में रखें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई
सूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
ऊपर से ब्राउन मीट रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
पार्सनिप और शलजम के साथ शेष गाजर और प्याज जोड़ें । अजमोद के तनों के साथ मेंहदी और अजवायन के फूल को एक साथ बांधें, और उन्हें सरसों और वोस्टरशायर के साथ बर्तन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
सूअर की चर्बी वापस
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/4 कप पोर्क वसा
शलजम
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
स्टाउट पर डालो, और फिर सामग्री को लगभग कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें । कवर करें और कम पर पकाएं जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, 6 से 8 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टाउट
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
सेवा करने के लिए, धीमी कुकर से मांस और सब्जियों को ध्यान से हटा दें । रस तनाव । वसा को स्किम करें और 2 कप जूस और 1 शॉर्ट रिब को राउंड 2 रेसिपी के लिए आरक्षित करें ब्रेज़्ड बीफ़ और मशरूम सूप यदि वांछित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम का सूप
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पाउंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघ, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8
शेष रस के साथ बाकी पसलियों को परोसें और कटा हुआ अजमोद के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
मांस कम पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरलाई की रिजर्व वाइन 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।