जड़ की सब्जी की चटनी

जड़ की सब्जी की चटनी
रूट वेजिटेबल ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 251 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । रसेट आलू, अजवाइन की जड़, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे जड़-सब्जी की चटनी, जड़-सब्जी की चटनी, तथा जड़-सब्जी की चटनी.

निर्देश

1
ओवन रैक को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
पार्सनिप छीलें और चाकू से 3 इंच की लंबाई में क्रॉसवर्ड काट लें, फिर कोर के चारों ओर लंबाई में 1/8 इंच मोटी स्लाइस में स्लाइसर (डिस्कार्ड कोर) के साथ काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
3
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
अजवाइन की जड़ और सभी आलू छीलें (मलिनकिरण से बचने के लिए रसेट आलू तैयार करें) और लंबाई को आधा कर दें, फिर स्लाइसर के साथ 1/8 इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवाइज काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
CeleriacCeleriac
आलूआलू
5
नमक, लहसुन, काली मिर्च, जायफल, शोरबा, और 1 3/4 कप क्रीम के साथ पार्सनिप में जोड़ें, गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिपपार्सनिप
लहसुनलहसुन
जायफलजायफल
काली मिर्चकाली मिर्च
शोरबाशोरबा
क्रीमक्रीम
नमकनमक
6
समान रूप से फैलते हुए, ग्रैटिन डिश में स्थानांतरित करें ।
7
चर्मपत्र पकवान के अंदर फिट होने के लिए चर्मपत्र या मोम पेपर का एक टुकड़ा काट लें, फिर चर्मपत्र के 1 तरफ मक्खन । चर्मपत्र के साथ सीधे सब्जियों को कवर करें, नीचे की तरफ मक्खन, फिर एक उथले बेकिंग पैन में पकवान डालें (किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
8
तब तक बेक करें जब तक कि ग्रैटिन पूरी तरह से बुदबुदा न जाए और चाकू से छेद करने पर सब्जियां नरम हो जाएं, लगभग 50 मिनट । चर्मपत्र त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
चाकूचाकू
9
परोसने से ठीक पहले, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
10
बचे हुए 2 बड़े चम्मच क्रीम के साथ ग्रैटिन के ऊपर बूंदा बांदी करें और ब्राउन होने तक गर्मी से 4 से 6 इंच, 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
1
* ग्रैटिन, क्रीम (2 बड़े चम्मच) के अंतिम जोड़ के बिना, 6 घंटे आगे बेक किया जा सकता है (लेकिन उबला हुआ नहीं) और पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर ठंडा, शिथिल कवर किया गया । गर्म होने तक 400 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म, लगभग 30 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
परोसने से ठीक पहले क्रीम और ब्रोइल के साथ बूंदा बांदी करें । •यदि आप चेस्टनट, प्रून और पैनकेटा स्टफिंग भी बना रहे हैं तो इस ग्रैटिन को ओवन के निचले तीसरे भाग में बेक करते हुए बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनटचेस्टनट
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
भराईभराई
क्रीमक्रीम
PrunesPrunes
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1( बैंगन)अजवाइन की जड़ (कभी-कभी सीलिएक कहा जाता है; कुल 3/4 पौंड)अजवाइन की जड़ (कभी-कभी सीलिएक कहा जाता है; कुल 3/4 पौंड)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बारीक कटा हुआ लहसुनबारीक कटा हुआ लहसुन4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम-सोडियम चिकन शोरबाकम-सोडियम चिकन शोरबा0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पार्सनिप (लगभग 4 मध्यम)पार्सनिप (लगभग 4 मध्यम)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रसेट (बेकिंग) आलूरसेट (बेकिंग) आलू2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मीठे आलूमीठे आलू
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार25 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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