टमाटर विनैग्रेट के साथ पैन-सियर हलिबूट
टमाटर विनैग्रेट के साथ पैन-सियर हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, प्राइमल और पेस्केटेरियन रेसिपी 4 और लागत प्रदान करती है $ 7.34 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हीरलूम टमाटर, नमक और काली मिर्च, हलिबूट फ़िललेट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, हर्ब टोमैटो सॉस के साथ कटा हुआ हलिबूट, तथा टमाटर, केपर्स और ऑलिव विनैग्रेट के साथ बेक्ड हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, टमाटर और उनके रस को प्याज़, लहसुन, सिरका, चिव्स, अजमोद, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1/4 चम्मच पिसी हुई सौंफ के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक छोटे कटोरे में, शेष 3/4 चम्मच पिसी हुई सौंफ को 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
मिश्रण को पूरी मछली पर छिड़कें । एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
हलिबूट डालें और मध्यम आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । फ़िललेट्स को पलटें और कड़ाही में मक्खन डालें; फ़िललेट्स के ऊपर मक्खन डालें क्योंकि वे पकते हैं, लगभग 2 मिनट लंबा ।
हलिबूट को प्लेटों में स्थानांतरित करें, शीर्ष पर टमाटर विनैग्रेट को चम्मच करें और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फिटविन वाइन पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
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FitVine शराब Pinot Grigio
यह थोड़ी सूखी सफेद शराब रंग में स्पष्ट है । यह साफ, कुरकुरा, नाक पर फूलों के नोटों और हरे सेब के स्वाद और साइट्रस के संकेत के साथ शानदार स्वाद है । खत्म ताजा है । कल का त्याग किए बिना आज रात का आनंद लें ।