आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आज रात का खाना दें: ग्रिल्ड ब्रेड के साथ रैटटौइल एक कोशिश । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.17 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 365 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 10 पंखे हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, बैंगन, क्रस्टी ब्रेड और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: चीनी शैली के रैटटौइल, डिनर टुनाइट: पिस्टो मांचेगो (स्पेनिश रैटाटुई), तथा रात का खाना आज रात: रोटी और टमाटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
4 मध्यम आकार के पैन इकट्ठा करें और प्रत्येक के निचले हिस्से को जैतून के तेल से ढक दें । खाना पकाने के बाद सभी अवयवों को पकड़ने के लिए उच्च पक्षों के साथ एक चुनें, और इस एक में बैंगन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2
मध्यम-धीमी आँच पर तेल गरम करें और प्रत्येक पैन में कटा हुआ लहसुन की एक लौंग डालें, सुगंधित होने तक, लगभग एक मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
प्रत्येक बर्तन में एक सब्जी जोड़ें । बैंगन को धीरे से तब तक पकाएं जब तक कि यह नरम न हो जाए और मलाईदार न हो जाए; प्याज नरम होने तक और कैरामेलाइज़ होने लगे; टमाटर जब तक कि खाल विभाजित न हो जाए लेकिन वे अभी भी अपना आकार धारण कर रहे हैं; निविदा तक कम गर्मी पर तोरी, फिर उन्हें भूरा करने के लिए उच्च गर्मी । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए प्रत्येक सब्जी का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
जब सभी सब्जियां तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक बर्तन में मिलाएं और गठबंधन करने के लिए सावधानी से हिलाएं । स्वाद के लिए फिर से सीजन करें, और तुलसी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
1-2 मिनट तक गरम करें ।
6
इस बीच, ब्रेड स्लाइस को टोस्ट या ग्रिल करें और लहसुन की शेष विभाजित लौंग को उनकी सतहों पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
7
जैतून के तेल के साथ उनके साथ बूंदा बांदी करें और रैटटौइल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)