धीमी गति से पकाया जाने वाला लसग्ना
धीमी गति से पकाया जाने वाला लसग्ना आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शन का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। $2.49 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 28% पूरा करता है। यह रेसिपी 625 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग्स बनाती है। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए कार्टन रिकोटा चीज़, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़, ग्राउंड बीफ़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 5 घंटे का समय लगता है। 55% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं स्लो-कुक्ड बीफ लसग्ना, स्लो कुक्ड बाल्सामिक पॉट रोस्ट (स्लो कुकर, इंस्टेंट पॉट या ओवन), और स्लो कुक्ड बाल्सामिक पॉट रोस्ट (स्लो कुकर, इंस्टेंट पॉट या ओवन)।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस, हरी मिर्च और प्याज को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली। पास्ता सॉस में हिलाएँ; के माध्यम से गरम करें. एक बड़े कटोरे में, मोत्ज़ारेला और रिकोटा चीज़, इतालवी मसाला, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक अंडाकार 3-क्यूटी में 1 कप मीट सॉस फैलाएं। धीमी कुकर। एक लसग्ना नूडल को तीन टुकड़ों में तोड़ लें।
सॉस के ऊपर 1-1/3 नूडल्स की परत लगाएं, आवश्यकतानुसार नूडल्स को तोड़ लें। ऊपर से 2/3 कप मीट सॉस और 1-1/3 कप पनीर मिश्रण डालें। परतों को दो बार दोहराएं. ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
ढककर धीमी आंच पर 4-5 घंटे या नूडल्स के नरम होने तक पकाएं।
परमेसन चीज़ छिड़कें। ढककर 15 मिनिट और पकाइये.
काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
लज़ान्या के लिए चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेज़ बेहतरीन विकल्प हैं। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।