न्यू मैक्सिको ग्रीन चिली ब्रेकफास्ट बरिटोस
नुस्खा न्यू मैक्सिको ग्रीन चिली नाश्ता बरिटोस आपके मैक्सिकन लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 40 मिनट. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 872 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 55g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 759 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, प्याज पाउडर, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीन चिली नाश्ता Burritos, लाद ग्रीन चिली नाश्ता बरिटोस, तथा हैम, अंडा और ग्रीन चिली घर का बना फ्रोजन ब्रेकफास्ट बरिटोस.
निर्देश
कटे हुए आलू को प्याले में निकालिये, पानी से ढककर अलग रख दीजिये. तेज आंच पर एक सॉस पैन में प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और चिकन शोरबा उबाल लें । आँच को कम करें, और सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें; आँच बंद कर दें ।
इस बीच, बेकन के स्ट्रिप्स को माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर पेपर टॉवल पर रखें, और कुरकुरा होने तक उच्च पर पकाएं, लगभग 1 मिनट प्रति स्ट्रिप; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें ।
आलू को सूखा, और कड़ाही में जोड़ें । आलू के ऊपर गर्म तेल डालें; प्याज पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । आलू को कभी-कभी पलटें, लेकिन उन्हें कुरकुरा होने तक भूनें और आलू लगभग 15 मिनट तक पक जाएं ।
टॉर्टिला को दो नम कागज़ के तौलिये के बीच रखें । गर्म होने तक उच्च पर माइक्रोवेव, लगभग 30 सेकंड ।
मक्खन के स्वाद वाले कुकिंग स्प्रे के साथ एक अलग कड़ाही स्प्रे करें और अंडे को मध्यम आँच पर पकाएँ, जब तक कि अंडे पूरी तरह से सेट न हो जाएँ; आँच बंद कर दें ।
अपने सामने एक टॉर्टिला फ्लैट बिछाएं।
निचले तीसरे पर कुछ आलू, तले हुए अंडे और बेकन की एक पट्टी रखें, नीचे से लगभग एक इंच का कमरा छोड़ दें, और बरिटो को मोड़ने के लिए बाईं और दाईं ओर लगभग 1-1/2 इंच साफ करें । हरी चिली सॉस के एक छोटे से चम्मच पर, और चेडर पनीर के साथ छिड़के ।
बाएँ और दाएँ किनारों को बीच में लगभग 1-1/2 से 2 इंच मोड़ें । स्टफिंग के साथ नीचे के किनारे को अपने सबसे करीब ले जाएं और इसे ऊपर उठाएं, इसे फिलिंग के ऊपर खींचते हुए, पक्षों को तब तक रखें जब तक कि वह किनारा अब टॉर्टिला को ऊपर के किनारे तक लगभग 7/8 रास्ते से न छू ले । यह देखने के लिए जांचें कि पक्ष अभी भी अच्छी तरह से टक गए हैं । यदि वे अब उन्हें थोड़ा सा स्लाइड नहीं कर रहे हैं कि आपके पास भरने को कवर किया गया है । नीचे के फ्लैप को टक करके समाप्त करें जिसे आपने भरने के लिए भरने के नीचे थोड़ा सा खींचा था, फिर एक तंग सिलेंडर बनाते हुए, बरिटो को शीर्ष किनारे तक रोल करना जारी रखें ।
इसे सीम-साइड नीचे आराम करने दें, और यह अच्छा और तंग रहेगा । शेष सामग्री के साथ दोहराएं ।