नारंगी-मिसो सॉस के साथ तिल-क्रस्टेड सामन
नारंगी-मिसो सॉस के साथ तिल-क्रस्टेड सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 48 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 66 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. बोन एपेटिट की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, अदरक, कॉकटेल टूथपिक्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 14 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं नारंगी-मिसो सॉस के साथ तिल-क्रस्टेड सामन, काला और नारंगी: वसाबी-चूने की चटनी के साथ काले तिल और समुद्री नमक-क्रस्टेड सामन, तथा मिसो-तिल सॉस के साथ वसाबी सामन.
निर्देश
अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में पहले 6 सामग्री को फेंट लें । सीजन ऑरेंज-मिसो सॉस स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । पन्नी के साथ बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
बड़े कटोरे में सामन और वनस्पति तेल रखें; कोट करने के लिए टॉस ।
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें ।
छोटी प्लेट पर तिल के बीज रखें। तिल के बीज के साथ प्रत्येक सामन टुकड़े की कोट 1 सतह । तैयार बेकिंग शीट पर सिंगल लेयर में सैल्मन, तिल-लेपित साइड अप की व्यवस्था करें । आगे 6 घंटे आगे किया जा सकता है । आवरण; सर्द।ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें।
लगभग 5 मिनट तक पकाए जाने तक सैल्मन को बेक करें; थाली में स्थानांतरण । टूथपिक के साथ प्रत्येक टुकड़े को तिरछा करें ।
नारंगी-मिसो सॉस पास करते हुए गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
![टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय]()
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।