पेटाकोन्स कोन होगाओ (टमाटर-प्याज की चटनी के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे)

पेटाकोन्स कोन होगाओ (टमाटर-प्याज की चटनी के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे)
पेटाकोन्स कॉन होगाओ (टमाटर-प्याज सॉस के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे) एक है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 481 ग्राम वसा, और कुल का 4413 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.42 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में लहसुन, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कोलम्बियाई टमाटर और प्याज की चटनी (होगाओ), पटाकोन्स कॉन कार्ने डेस्मेचडा (कटा हुआ गोमांस के साथ तले हुए हरे पौधे), तथा अजी (कोलम्बियाई शैली का टमाटर और प्याज सालसा).

निर्देश

1
पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और प्रत्येक टमाटर के तल में एक छोटा एक्स काट लें । टमाटर को उबलते पानी में गिराएं और लगभग 30 सेकंड तक खाल को ढीला होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
एक बर्फ स्नान में स्थानांतरण। छील और खाल त्यागें। प्रत्येक टमाटर को क्वार्टर में विभाजित करें और चाकू से बीज और पीला आंतरिक कोर हटा दें । स्लाइस परिणामस्वरूप टमाटर पतले स्लाइस में फ़िल्ट करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
एक बड़े कड़ाही में टमाटर, जैतून का तेल, प्याज और लहसुन डालें । नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन । मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और सॉस को पकाने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सभी सब्जियां पूरी तरह से निविदा न हों, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के लिए ढक्कन निकालें ।
5
जबकि सॉस सिमर, एक कड़ाही या डच ओवन में तेल गरम करें जब तक कि यह तत्काल पढ़ने या डीप-फ्राई थर्मामीटर पर 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
6
पौधे जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 मिनट तक पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
7
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
8
अपने कटिंग बोर्ड को प्लास्टिक रैप से लाइन करें । प्लास्टिक रैप-लाइनेड मेटल कैन या भारी स्किलेट के नीचे लगभग 1/8 से 1/4-इंच मोटाई के पौधे तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और पौधों को गमले में लौटा दें । सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक कभी-कभी पकाएं, हिलाएं और पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
10
एक पेपर टॉवल-लाइन प्लेट में स्थानांतरित करें और तुरंत नमक के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
11
नमक के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
12
तले हुए पौधों को सॉस के साथ परोसें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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