पेटाकोन्स कोन होगाओ (टमाटर-प्याज की चटनी के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे)

पेटाकोन्स कोन होगाओ (टमाटर-प्याज की चटनी के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे)
पेटाकोन्स कॉन होगाओ (टमाटर-प्याज सॉस के साथ कोलम्बियाई शैली के तले हुए पौधे) एक है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 481 ग्राम वसा, और कुल का 4413 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.42 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में लहसुन, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कोलम्बियाई टमाटर और प्याज की चटनी (होगाओ), पटाकोन्स कॉन कार्ने डेस्मेचडा (कटा हुआ गोमांस के साथ तले हुए हरे पौधे), तथा अजी (कोलम्बियाई शैली का टमाटर और प्याज सालसा).

निर्देश

1
पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और प्रत्येक टमाटर के तल में एक छोटा एक्स काट लें । टमाटर को उबलते पानी में गिराएं और लगभग 30 सेकंड तक खाल को ढीला होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण1 चम्मच साज़ोन मसाला मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
एक बर्फ स्नान में स्थानांतरण। छील और खाल त्यागें। प्रत्येक टमाटर को क्वार्टर में विभाजित करें और चाकू से बीज और पीला आंतरिक कोर हटा दें । स्लाइस परिणामस्वरूप टमाटर पतले स्लाइस में फ़िल्ट करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
1 औंस एक्स-रेटेड फ्यूजन लिकर1 औंस एक्स-रेटेड फ्यूजन लिकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
3
एक बड़े कड़ाही में टमाटर, जैतून का तेल, प्याज और लहसुन डालें । नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन । मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और सॉस को पकाने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सभी सब्जियां पूरी तरह से निविदा न हों, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के लिए ढक्कन निकालें ।
5
जबकि सॉस सिमर, एक कड़ाही या डच ओवन में तेल गरम करें जब तक कि यह तत्काल पढ़ने या डीप-फ्राई थर्मामीटर पर 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
6
पौधे जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 मिनट तक पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
7
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
8
अपने कटिंग बोर्ड को प्लास्टिक रैप से लाइन करें । प्लास्टिक रैप-लाइनेड मेटल कैन या भारी स्किलेट के नीचे लगभग 1/8 से 1/4-इंच मोटाई के पौधे तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट से 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और पौधों को गमले में लौटा दें । सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक कभी-कभी पकाएं, हिलाएं और पलटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
10
एक पेपर टॉवल-लाइन प्लेट में स्थानांतरित करें और तुरंत नमक के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
11
नमक के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
12
तले हुए पौधों को सॉस के साथ परोसें और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)3 से 4 पाउंड ताज़ी स्वोर्डफ़िश, 1/2-इंच सर्विंग्स में कटी हुई (लगभग 2 प्रति व्यक्ति, 3 से 4 औंस प्रत्येक)
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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