पुल-अप ईस्टर ब्लॉसम ब्रेड
पुल-अप ईस्टर ब्लॉसम ब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 337 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 285 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके हाथ में मक्खन, आटा, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा ईस्टर घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक ब्रेड मशीन और एक बंडल पैन के साथ लिमोन पुल-अप ब्रेड को सरल बनाया गया, कद्दू की रोटी-मीठी और नमकीन रोटी को अलग करती है, तथा रोटी खिलना.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, एक साथ 4 कप आटा, खमीर, सफेद चीनी और नमक मिलाएं । कम गर्मी पर सॉस पैन में, दूध के साथ अनसाल्टेड मक्खन को तब तक पिघलाएं जब तक कि मिश्रण गर्म न हो जाए, लगभग 110 डिग्री फ़ारेनहाइट (43 डिग्री सेल्सियस) । धीरे-धीरे मक्खन-दूध के मिश्रण के लगभग 1/3 भाग को फेंटे हुए अंडे में मिलाएं, फिर अंडे के मिश्रण को शेष दूध के मिश्रण में वापस लौटा दें । तरल सामग्री में नींबू उत्तेजकता हिलाओ (बाद के लिए नींबू का रस अलग सेट करें) ।
आटे के मिश्रण में तरल सामग्री डालो, और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हलचल करें ।
नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा जोड़ें; आटे को आटे की सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार होने तक, 8 से 10 मिनट तक गूंधें ।
एक तेल वाले कटोरे में आटा रखें, और तेल के साथ सतह को हल्के से कवर करने के लिए आटा को चारों ओर घुमाएं । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें । आटा नीचे पंच, और 10 मिनट के लिए आराम करने की अनुमति दें ।
आटे को आधा में विभाजित करें, और प्रत्येक आधे को एक गोल गेंद में रोल करें । एक आटे की सतह पर, एक गेंद को 12 इंच के सर्कल में रोल करें ।
आटे को केंद्र में बहुत दूर तक काटने से रोकने के लिए एक पीने का गिलास, नीचे की ओर, सर्कल के केंद्र में रखें ।
एक चाकू के साथ आटा काट लें, आटा सर्कल के किनारे से कांच के रिम तक, क्वार्टर में ।
प्रत्येक तिमाही को 5 संकीर्ण पच्चर के आकार की स्ट्रिप्स में काटें । (आटा का केंद्र काटा हुआ है । )
पीने का गिलास निकालें। आटा के बिना काटे केंद्र के आसपास 20 संकीर्ण पच्चर के आकार की स्ट्रिप्स हैं ।
दो आसन्न स्ट्रिप्स उठाओ, और उन्हें लगभग 4 बार एक साथ मोड़ो; शीर्ष पर एक साथ दो टुकड़ों के सिरों को चुटकी । धीरे से एक मोटा फूल आकार बनाने के लिए कुंडल । गोल को सर्कल के बीच में व्यवस्थित करें, जहां पीने का गिलास था ।
दो और आसन्न स्ट्रिप्स उठाएं, और उन्हें पहले की तरह मोड़ें और चुटकी लें; उन्हें किसी न किसी दौर में कुंडल करें, और केंद्र रोसेट के बगल में नई पंखुड़ी की व्यवस्था करें । शेष 16 स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं, घुमा और उन्हें दो में चुटकी, कोइलिंग और उन्हें केंद्र रोसेट के चारों ओर 8 और पंखुड़ियों में व्यवस्थित करें । तैयार ब्रेड में केंद्र के चारों ओर 9 पंखुड़ियाँ होती हैं । दो ब्रेड बनाने के लिए आटे की दूसरी गेंद के साथ चरणों को दोहराएं ।
एक बेकिंग शीट, या चर्मपत्र कागज के साथ लाइन को चिकना करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर आकार की ब्रेड रखें, यदि आवश्यक हो तो उन्हें राउंड में फिर से आकार दें; एक साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें, और लगभग दोगुना, 30 से 45 मिनट तक उठने के लिए एक गर्म स्थान पर रखें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में पानी के साथ अंडे की जर्दी मारो, और दोनों ब्रेड पर मिश्रण को ब्रश करें ।
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि ब्रेड सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 25 मिनट । ठंडा होने दें ।
प्रत्येक पंखुड़ी के केंद्र में इंडेंटेशन को धीरे से गहरा करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें, और प्रत्येक को लगभग 1/2 से 1 चम्मच रास्पबेरी जाम से भरें ।
एक शीशे का आवरण बनाने के लिए एक कटोरे में आरक्षित नींबू का रस और कन्फेक्शनरों की चीनी मिलाएं; दोनों ब्रेड पर पतली रेखाओं में शीशे का आवरण डालें । शीशे का आवरण सेट करने की अनुमति दें । सेवा करने के लिए, पंखुड़ियों को अलग खींचें ।