पुस्तक को पकाएं: हॉर्सरैडिश और वॉटरक्रेस रोल के साथ बीफ टेंडरलॉइन
कुक द बुक: हॉर्सरैडिश और वॉटरक्रेस रोल के साथ बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 379 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. नींबू का रस, बीफ टेंडरलॉइन, हॉर्सरैडिश, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पुस्तक को पकाएं: थाइम के साथ बीफ टेंडरलॉइन कार्पेस्को, पुस्तक को पकाएं: रेड वाइन बटर सॉस के साथ भुना हुआ बीफ़ टेंडरलॉइन, तथा कुक द बुक: क्राउटन के साथ वॉटरक्रेस और कर्ली एंडिव सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ गोमांस को रगड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें ।
कटा हुआ थाइम के साथ पट्टिका को संलग्न करें ।
एक अच्छा क्रस्ट बनने तक प्रति मिनट 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल पर भूनें ।
पैन से निकालें और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, बेलसमिक सिरका और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें ।
फ्रिज में 20 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें ।
जबकि मांस ठंडा हो रहा है, एक कटोरे में हॉर्सरैडिश, क्रेम फ्रैची और शेष रस रखें और अच्छी तरह मिलाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
इकट्ठा करने के लिए, गोमांस को पतला काट लें और प्रत्येक स्लाइस को हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ फैलाएं ।
केंद्र में जलकुंभी के स्प्रिंग्स रखें और रोल अप करें ।